VT Castilla y León
Ossian Capitel Magnum 2016
Magnum
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Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho branco |
|---|---|
| Safra: | 2016 Outras safras |
| Denominação: | VT Castilla y León (Castilla y León, Espanha) |
| Adega: | Ossian Vides y Vinos |
| Volume: | 1500ml |
| Uvas: | Verdejo |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 14 |
Descrição de Ossian Capitel Magnum 2016
Ossian Capitel Magnum 2016 (Verdejo)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: amarelo pálido.
- Olfato: flores silvestres, cedro e louro.
- Paladar: A, além de boca seca vinho poderoso e equilibrado.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Nieva (Segóvia), V.T. Castilla y Leon.
VINHEDO: Ossian Vides y Vinos.
UVAS: Verdejo.
ENVELHECIMENTO: Envelhecido em barricas de carvalho.
PREPARAÇÃO: manual em caixas de 15 kg de colheita. tabela de seleção rigorosa inspeção. cachos inteiros sem resultou e pressionou prensa manual vertical, Borgonha tradicional com uvas pisando. Fermentação com leveduras. fermentao maloltica parcial em barris. Envelhecimento em barris de carvalho.
VINHO EMPARELHAMENTO: Caldo de carne branca, peixe azul.
TEMPERATURA: 10 ° C
ÁLCOOL: 14%
