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Valdeorras

As Sortes 2017

75cl

RP94ParkerGP95Peñín

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Valdeorras (Galicia, Espanha)
Adega: Rafael Palacios
Volume: 750ml
Uvas: Godello
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5
As Sortes 2017 ($51.83) é um vinhos branco com DO Valdeorras das adegasRafael Palacios uvas seleccionadas de godello da colheita de 2017 e com uma graduação alcoólica de 13.5º. vinhos branco classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co e obteve as seguintes classificações: pontuação de robert parker: 94 e nota peñín: 95.

Descrição de As Sortes 2017

As Sortes 2017 (Godello)

NOTAS DE PROVA:

  • Ver: Golden cor amarela, muito limpo e se destaca por seu brilho bonito.
  • Olfato: O aroma é muito complexa. Pode-se perceber fruta madura, leves aromas florais, mineral e também é possível ver algumas especiarias doces com algumas notas tostadas.
  • Paladar: Na notável por ser muito amplo, intenso, rico e volumosa paladar, mostra uma enorme elegacia. frutas brancas é percebido como pêra, certos sabores cítricos e uma memória mineral ligeiro. Excelente equilíbrio entre acidez e doçura. Seu acabamento é longo e persistente.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: O.D. Valdeorras.

VINHEDO: Rafael Palacios.

UVAS: Godello.

ENVELHECIMENTO: Este vinho passou 8 meses em barricas de carvalho francês.

PREPARAÇÃO: As uvas são cultivadas em solo arenoso de granito decomposto. A colheita é feita manualmente, em seguida, trouxe a imprensa pressionando o aço e mais suco é extraído. Este é colocado para fermentar e depois disso o vinho é armazenado em barris de carvalho francês.

EMPARELHAMENTO: Sushi; pratos preparados com temperos, carnes brancas, cozinha asiática.

TEMPERATURA: 10 °C

ÁLCOOL: 13,5%

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Pontuações

RP94ParkerGP95Peñín

Opiniões de As Sortes 2017

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4 opiniões de clientes
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A sua pontuação de As Sortes 2017:Avaliar As Sortes 2017:

4 /5

Aroma de boa intensidade, com notas finas tostadas no primeiro avião que dão passo a uma fruta madura e também notas minerais. Na metade corpo paladar, com boa acidez, ao ar livre, com alguns untuosidad, expressão Frutal corrigir e uma extremidade notável.
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Rafael Palacios As Sortes Val do Bibei 2017

4 /5

- As Sortes 2013 é um vinho branco da vinícola Rafael Palacios.
- pertence a D. O. Valdeorras e uvas é feito 100% Godella, cultivados organicamente.
- Localizado nas encostas mais altas do Vale do Bibei.
- Este é um vinho de cor dourada com lágrimas elegantes.
- Dá-off fruta intensa e aromas florais, acompanhadas de notas cítricas e nuances tostadas leves.
- Na boca tem uma entrada intensa e profunda.
- Sua textura é oleosa, com uma acidez perfeita que traz frescor.
- O final é longo e persistente.
- Este vinho foi envelhecido 8 meses sobre as borras em barricas de carvalho francês.
- Recomenda-se a acompanhar o molho de peixe branco, orientais, pratos de sushi e pratos picantes.
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4 /5

Rafael Palacios, irmão do famoso enólogo Alvaro Palacios em Priorat, em 2004 começou a fazer vinho em Valdeorras. A idade das videiras varia de 7 a 91 anos. Como as encomendas são modificadas organicamente. O As Sortes é brilhante, limpo e complexo e é muito diferente de outros vinhos brancos de Valdeorras. No nariz que cheira tons de frutos amarelos, frutas cítricas e ervas acentuados por acentos cremosos e apenas um toque de fumaça. O paladar é meio-corpo com uma boa acidez, cheia e agitada, mas fresco e suave ao mesmo tempo. O acabamento é um pouco salgado e mineral e permanece muito tempo na boca. são a As Sortes (apenas) até 15 000 garrafas produzidas e é altamente recomendado para aqueles que estão um pouco cansado de Chardonnay. Muito bonito.
94/100 Peñín
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Opiniões de outros vintages de As Sortes 2017201620132018

4.5/5

Valor seguro
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4.5/5

Alguns dias atrás eu tive sorte o suficiente para desfrutar de super jantar no Celler de Can Roca. Tomamos três vinhos diferentes, e um deles era o 2013 As Sortes já tinha ouvido falar muito. A primeira é que é um vinho a decantar. diferença tremenda após 45 minutos de abertura. Terceiro copo, muito melhor do que 1. É um grande vinho com aromas intensos, mineral e com bons frutos. Tem uma acidez muito preciso, fresco, suave e grande combinada com o jantar que nós gostamos. Um vinho elegante e, certamente, reafirmo que sou um grande fã de Godello. Alvaro Palacios muito bem sucedida, de fato. E os meus sinceros parabéns a Celler de Can Roca, porque Uvinum é de 35 euros, mas na carta da Celler é de 45 euros! mais caro, de apenas 28%. Muitos restaurantes devem aprender com eles: porque os seus vinhos estratégia de preços também permite que você desfrute de um grande jantar para permitir mais algumas grandes vinhos. Polegares acima!
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As Sortes 2013 , vinazo que descubrí en una cena en el Celler de Can Roca

4/5

NOTAS DE PROVA:Visão: belo tom amarelo com brilhantes flashes de verde pálido.nariz: aromático a partir da expressão de ervas aromáticas, feno de acidez, flores brancas, intensidade de pêssego.Paladar: é uma elegância incrível, um delicado equilíbrio difícil de descrever, todos com um monte de profundidade na expressão, e com uma extremidade aberta.DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Valdeorras.VINHEDO: Rafael Palacios.UVAS: 100% Godelho.ENVELHECIMENTO: 7 meses em barricas de 500 litros de carvalho francês.MÉTODO: Selecionados pelo seletiva "Sortes" parcelas de baixa produção.VINHO EMPARELHAMENTO: pode ser servido como um acompanhante para peixes de carne branca, moluscos e outros frutos do mar.TEMPERATURA: 10-11ºCÁLCOOL: 14%
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