Vinho Valdeorras

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Os Valdeorras está localizado na província de Orense (leste da Galiza) margeando o rio Sil, e dentro de oito municípios. Nos últimos anos, o DO tem trabalhado para se concentrar em suas variedades de uvas nativas, como Mencia e Godello. Seus esforços para desenvolver os vinhos brancos dos melhores produtores da denominação de origem tem impulsionado o prestígio da área.

O clima é continental e Atlântico, com altura elevada precipitação média sendo baixas temperaturas do inverno. Geada, granizo e ventos também afetam os vinhedos locais. O solo por outro lado, é diferente, dependendo da área em função do facto de serem em terraços (solos com pedras) ou Pizarros (raso e pedregoso). As castas brancas utilizadas são: palomino, Doña Blanca e Godello. Red variedades de vinhos usadas como Menia, Merenzao, preto grao e Grenache.

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