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Trento

Ferrari Perlé 2010

75cl

RP93Parker

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Safra: 2010 Outras safras
Denominação:Trento (Trentino-Alto-Adige, Itália)
Adega: Ferrari
Volume: 750ml Outros volumes
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12
De Ferrari (Trento) chega o Ferrari Perlé 2010 ($59.85), um vinhos espumante uma selecção de chardonnay da colheita de 2010, com 12º de álcool. Saboreia ao máximo este Ferrari Perlé 2010 com mariscos e carne branca. vinhos espumante classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co e foi pontuado com pontuação de robert parker: 93.

Descrição de Ferrari Perlé 2010

Ferrari Perlé 2010 (Chardonnay)

NOTAS DE PROVA DE Ferrari Perlé 2010:

  • Visão: intenso amarelo, tons dourados, uma multa e perlage persistente.
  • Olfato: flores de amêndoa, maçã requeijão, ligeiramente picante e uma pitada de crosta de pão.
  • Paladar: elegante sedutor, um longo toque aveludado, maçã madura, bons toques de levedura, amêndoa doce e fundo aromático.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Trento.

VINHEDO: Ferrari

UVAS: 100% Chardonnay.

EMPARELHAMENTO: pratos de carne.

TEMPERATURA: 08.06 °C

ÁLCOOL: 12,5%

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Pontuações

RP93Parker

Opiniões de Ferrari Perlé 2010

4

10 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Ferrari Perlé 2010:Avaliar Ferrari Perlé 2010:

4 /5

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: amarelo pálido com reflexos dourados de luz.
  • Olfato: Intenso e particularmente refinada, com aromas de amêndoas, maçãs, uma ligeira sensação de especiarias e notas de crosta de pão.
  • Paladar: seco, limpo e elegante, com uma suavidade duradoura. Notas de maçãs maduras e amêndoa doce.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Trento DOC.

VINHEDO: Trentino.

UVAS: 100% Chardonnay.

De envelhecimento: o vinho resultante é envelhecida entre 48 e 53 meses de borras com uma rotação gradual da garrafa de cabeça para baixo (remuage). As pastilhas foram removidas por drenagem. O toque final é a adição da "extensão de licor" (uma pequena dose de açúcar) e vinhos seleccionados (cuja receita é um segredo muito bem guardado Ferrari).

PREPARAÇÃO: Ferrari Perlé é feito usando o método clássico tradicional. Após uma colheita manual, em Setembro, vinho é submetido a uma suave tanques de fermentação de prensagem e primeiros. Em seguida engarrafada e uma segunda fermentação com leveduras seleccionadas ocorre.

EMPARELHAMENTO: Aaperitivos ou pratos leves, especialmente frutos do mar.

TEMPERATURA: 10-12 °C

ÁLCOOL: 12,5%

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4 /5

Bebi 2010 com os colegas de trabalho.
Achei que tinha uma cor apagada. Aromas fortes a levedura. Sabor muito leve a fumado .
Bom vinho, mas eu não o teria acompanhado com peixe.
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4 /5

Tem uma bela cor. Adorei o cheiro a padaria.Senti um sabor a alcaçuz .
Bebi num churrasco.
Provei numa degustação.
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Opiniões de outros vintages de Ferrari Perlé 201020082014

5/5

Ferrari é excelente e seria recomendado para qualquer pessoa, tive um monte de golinhos de diferentes casas francês e Ferrari ainda sai por cima imo.
Dê-lhe uma tentativa.
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Ferrari Perle' 2008

4/5

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: tons de rosa, delicados empoeirados.
  • Olfato: intenso, aroma fino e elegante, notas frutadas de cassis, morangos silvestres e framboesas, aromas agradáveis ​​de laranja, rosa e cominho.
  • Paladar: excelente estrutura, com notas de especiarias agradáveis ​​e aromas de amêndoa doce e fermento, um vinho com grande harmonia, com excelente e agradável persistência.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Trento.

VINHEDO: vinhas situadas nas colinas ao redor Trento.

UVAS: Pinot Noir e Chardonnay 80% a 20%.

ENVELHECIMENTO: pelo menos 5 anos nas leveduras selecionadas possuem culturas.

VINHO EMPARELHAMENTO: aperitivos, carnes e pizzas, pratos de peixe, sushi e frutos do mar.

TEMPERATURA: 10-12 ° C

ÁLCOOL: 12,5%

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