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Rueda

6 X Carrasviñas Fermentado en Barrica 2018

75cl

RP91Parker

$62.10 (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2018
Denominação:Rueda (Castilla y León, Espanha)
Adega: Bodegas Félix Lorenzo Cachazo
Volume: 750ml
Uvas: Verdejo (100%)
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.8
Bodegas Félix Lorenzo Cachazo produziu este 6 X Carrasviñas Fermentado en Barrica 2018 , um vinhos branco de Rueda com os melhores cachos deverdejo de 2018 13.8º de teor alcoólico. 6 X Carrasviñas Fermentado en Barrica 2018 é habitual ser acompanhado com mariscos e macarrão.

Elaboração de 6 X Carrasviñas Fermentado en Barrica 2018

6 X Carrasviñas Fermentado en Barrica 2018 (Verdejo)

NOTAS DE PROVA:

  • Visualização: amarelo brilhante, flashes esverdeados.
  • Olfato: intenso, notas de pedra e frutas tropicais. Além disso, notas de erva-doce, grama recém cortada, flores e também picante e assado.
  • Paladar: largo, melado, com boa carga de frutas, passe longo com notas tostadas, raspas de frutas cítricas. Boa acidez, bom final persistente e floral.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Rueda.

VINHEDO: Idade: mais de 30 anos. Terreno pobre, com cascalho e cascalho.

UVAS: 100% Verdejo.

ENVELHECIMENTO: o envelhecimento leva cerca de 4 meses, onde as borras são removidas regularmente.

PREPARAÇÃO: colheita realizada manualmente durante a primeira semana de outubro. Fermentação em barricas de carvalho americano, francês e húngaro de 250 e 500 litros, a temperatura controlada de 25ºC por 15 dias.

EMPARELHAMENTO: frutos do mar cozidos, macarrão com molho de peixe, foie mi-cuit, carnes defumadas e cremes.

TEMPERATURA DE SERVIÇO RECOMENDADO: 9-12ºC

TEOR DE ÁLCOOL: 13,8%

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Como servir

Temp. de consumo

9-12

Pontuação

RP91Parker

Opiniões de 6 X Carrasviñas Fermentado en Barrica 2018

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