Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho rosé |
|---|---|
| Safra: | 2010 Outras safras |
| Denominação: | Ribera del Duero (Castilla y León, Espanha) |
| Adega: | Bodegas Protos |
| Volume: | 750ml |
| Uvas: | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
Elaboração de Protos Rosado 2010
Protos Rosado 2010 (Cabernet Sauvignon e Tempranillo)
NOTAS DE PROVA:
- Vista: Intensa rosa morango. Vivas e brilhantes
- Nariz: aroma perfumado e franco, com aromas de frutas vermelhas (morango, cereja, framboesa).
- Sabor: fresco, saborosa e boca equilibrada. acabamento frutado e persistente.
UVAS: tinta fina
TRATAMENTO: A remoção realiza-se e esmagado para marinar o mosto com as peles, para adquirir a cor desejada, depois de as peles são separadas e a fermentação alcoólica leva virgem
Teor de álcool: 13%
A adega
Bodegas Protos
Protos, que vem da palavra grega para "Primeiro", era o orgulho e ter o privilégio de maturidade e facilidade na melhor ea mais importante das vinícolas encontrados na área e todo o tempo para ter sido uma marca reconhecida.
Mais sobre a adegaOpiniões de Protos Rosado 2010
Aromas de morango, cereja e rosa. O paladar é nítida, leve, fácil. Teardrop Tempranillo fermentado, sem peles para que você possa desfrutar de frutas frescas e notas. 88 pontos
Ver maisLicor de framboesa, doce, amigável.
Ver maisNOTAS DE PROVA:Visão: groselha rosa brilhante, limpo, tons de roxo.Olfato: Aromas intensos de frutas vermelhas.Paladar: doce, frutado e equilibrado, muito bom passo, uma acidez integrado e persistente.DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Ribera de Duero.VINHEDO: As uvas provenientes de vinhas. Vinhas plantadas em encostas viradas a sul, o solo infértil principalmente farináceo.UVA: Tinta do país.PREPARAÇÃO: Vintage feito manualmente. Uma vez na adega, eles são selecionados primeiro os melhores cachos, ao fim de selecionar os melhores grãos em tabelas de classificação. Após maceração a frio 16 horas para se extrair todo o sabor da uva, é fermentado em um tanque de aço inoxidável a uma temperatura controlada.VINHO EMPARELHAMENTO: queijos frescos, arroz de peixe, risotos, massas com molho de peixe, massas com molho de carne, molho de peixe branco, legumes, queijos de massa mole, saladas complexos, legumes, ovos, salsichas.TEMPERATURA: 8 ° CÁLCOOL: 13%
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Este 2010 combinou bem com escalivada.
Nao é concebível beber este Protos Rosado 2010 sozinho.