Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho rosé |
|---|---|
| Safra: | 2018 |
| Denominação: | Ribera del Duero (Castilla y León, Espanha) |
| Adega: | Bodegas Prado Rey |
| Volume: | 750ml |
| Uvas: | Merlot (50%), Tempranillo (50%) |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
Elaboração de 6 X Pradorey Rosado Fermentado en Barrica 2018
6 X Pradorey Rosado Fermentado en Barrica 2018 (Merlot e Tempranillo)
DESCRIÇÃO DO PRODUTO:Um pacote com 6 garrafas de barril de vinho fermentado Rosado Pradorey 2018.NOTAS DE PROVA:
- Visão: rosa intenso, framboesa limpos e brilhantes.
- nariz: concentração aromática elevada, de bagas vermelhas, muito elegante, com um fundo torrado e baunilha.
- Paladar: cremoso, cheio de memórias. aftertaste longo e persistente com muitos sabores.
Denominação de origem Ribera del Duero.
VINHEDO 8 pagamentos Gumiel de Mercado (Burgos), 813 metros acima do nível do mar. Área: 520 hectares.
UVAS: 50% e 50% Tempranillo Merlot
ENVELHECIMENTO: idade entre 3 meses em barricas de carvalho francês.
PREPARAÇÃO: selecção manual das uvas com maior maturidade para maior estrutura. maceração a frio. fermentação espontânea em barris.
EMPARELHAMENTO DE VINHO: tártaro de peixe, arroz como uma sopa, risoto com cogumelos e foie gras e sardinhas.
TEMPERATURA: 10-12 ° C
ÁLCOOL: 14,5%
