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Rias Baixas

Pazo de Barrantes Albariño Pazo Barrantes 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2017
Denominação:Rias Baixas (Galicia, Espanha)
Adega: Pazo de Barrantes
Volume: 750ml
Uvas: Albarinho
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13
Pazo de Barrantes criou este Pazo de Barrantes Albariño Pazo Barrantes 2017 ($176.36), um vinhos branco de Rias Baixas uvas seleccionadas de albarinho de 2017, graduação alcoólica de 13º. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Descrição de Pazo de Barrantes Albariño Pazo Barrantes 2017

Pazo de Barrantes Albariño Pazo Barrantes 2017 (Albarinho)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: amarelo palha, esverdeado, brilhante e iridescência limpo.
  • Olfato: uma ampla gama de aromas, notas de flores brancas, pêra e toranja notas e, portanto, toca minerais, mentol e eucalipto.
  • Paladar: boa borras funcionam bem, um equilíbrio perfeito e excelente sensação na boca com frescura e uma forte expressão do varietal Albariño.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Rias Baixas

VINHEDO: Nome: Pazo de Barrantes. É uma pequena vinha em torno da vinícola no Vale dos Salnés. A composição do solo na exploração é de carácter arenoso, raso e ligeiramente ácido.

UVAS: 100% Albariño.

ENVELHECIMENTO: permanece em contato com suas borras finas durante dois ou três meses para obter a textura e densidade.

MÉTODO: Selecionados em caixas de 20 kg. É realizada foi entre 7 e 19 de setembro de 2017. As uvas, uma vez desengaçadas, suave e lentamente prensadas em prensa pneumática. Decantação de partículas pequenas em suspensão típicos da fermentação do mosto antes. Fermentação a uma temperatura controlada de 10 ° C durante 30 dias em tanques de aço inoxidável.

VINHO EMPARELHAMENTO: carabineros tartare, toranja matiz e pancetta crocante, espargos brancos, camarão branco hortelã, vieiras grelhados, sardinhas marinadas.

TEMPERATURA: 9-12ºC

ÁLCOOL: 13,3%

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Opiniões de Pazo de Barrantes Albariño Pazo Barrantes 2017

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4 /5

Muito pálido com luzes verde-ouro. Cheio de aromas de flores silvestres, frutas brancas e uma pitada de tempero. Um paladar texturizados com abundância de peso paladar seguido de um acabamento de pedra fina.
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