Quinta de Soalheiro Granit 2018
75cl
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Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho branco |
|---|---|
| Safra: | 2018 Outras safras |
| Denominação: | Vinho Verde (Portugal) |
| Adega: | Quinta do Soalheiro |
| Volume: | 750ml |
| Uvas: | Alvarinho |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 12.5 |
Descrição de Quinta de Soalheiro Granit 2018
Quinta de Soalheiro Granit 2018 (Alvarinho)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: Cor citrina.
- Olfato: O aroma revela um perfil elegante com notas minerais.
- Paladar: O sabor é seco, persistentes, revelando as uvas perfil mineral.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Vinho Verde
VINHEDO: Quinta do Soalheiro
UVAS: Soalheiro
ENVELHECIMENTO: batonage e envelhecimento borras.
PREPARAÇÃO: Após a prensagem e antes da temperatura de fermentação controlada, o mosto é decantada durante 48 horas. A fermentação é realizada em aço inoxidável por uma temperatura mais elevada do que é habitual para os vinhos brancos
VINHO EMPARELHAMENTO: Ideal com peixe e marisco.
TEMPERATURA: 6 ° - 8 ° CÁLCOOL: 13%
A adega
Quinta do Soalheiro
Soalheiro é a primeira marca de Alvarinho em Melgaço (o ponto mais a norte de Portugal) e um dos primeiros produtores portugueses de Alvarinho. Aqui, o Alvarinho é especial, o terreno é protegido por um conjunto de montanhas que criam condições de chuva, temperatura e horas de sol necessárias para o melhor amadurecimento das uvas. Esperamos que também gostem da sua expressão vibrante e elegante, algo que nos apaixona...
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