Vinho de Borgonha

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Os vinhos da Borgonha, no leste da França, são de vinho país com o maior número de denominações de origem por quilômetro quadrado. Então, aparentemente parcelado atingindo um mosaico visto de cima, fornece cada uma de suas áreas de seu próprio solo, mas apenas duas cepas, Pinot Noir e Chardonnay.

Na Borgonha dominam solos graníticos, calcário e argila, com colinas levemente inclinadas e drenado, preenchidos, até 70% do vinhedo mais nobre estirpe superfícies, Pinot Noir, resultando em alguns vinhos tintos considerado o melhor do mundo.

Os melhores vinhos brancos da Borgonha podem ser encontrados em áreas Meursault e Puligny para o sul da região, antes de chegar Chalan-sur-Saône e Mâcon, local da famosa Pouilly-Fuissé.

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