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Priorat

Clos Martina 2014

75cl

$19.44 (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2014
Denominação:Priorat (Catalunha, Espanha)
Adega: Mas d en Blei
Volume: 750ml
Uvas: Garnacha blanca (84%), Pedro Ximénez (10%)
Alérgenos: Contém Sulfites
Mas d en Blei é o produtor deste Clos Martina 2014 , um vinhos branco com DO Priorat à base de pedro ximénez e garnacha blanca de 2014.

Elaboração de Clos Martina 2014

Clos Martina 2014 (Garnacha blanca e Pedro Ximénez)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Amarelo palha com tons dourados.
  • Olfato: notas aromáticas de frutas cítricas e polpa de ouro; damasco, abacaxi, maçã, ameixas douradas. Apresenta terrosas notas, baunilha, torrado carvalho e minerais.
  • Paladar: sabor seco e elegante, com uma acidez perfeitamente equilibrada. Tem frutado, terroso e reminiscências minerais.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Priorat.

VINHEDO: Mas d'en Blei.

UVAS: xarel-lo, Pedro Ximenez, Garnacha Blanca.

ENVELHECIMENTO: Este vinho é envelhecido em barris de carvalho francês durante 6 meses.

PREPARAÇÃO: Os uvas são prensadas e maceradas em temperaturas frias durante 24 horas, em seguida fermentados em tanques de aço inoxidável, utilizando fermento natural. O vinho é envelhecido em barris de carvalho francês durante 6 meses. Finalmente, estabilizado, filtrado e engarrafado.

VINHO EMPARELHAMENTO: saladas frescas, aperitivos, carnes brancas, costeletas de porco, cordeiro, frutos do mar, lagosta, paellas, risotos, massas, carpaccio, legumes refogados, queijos maduros, queijos frescos, carnes, sobremesas creme, sobremesas frutas.

TEMPERATURA: 10-12 ° C

ALCOÓLICO: 14%

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Opiniões de Clos Martina 2014

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