Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva 2016
Conte Di Campiano (Primitivo di Manduria)
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Ficha técnica · Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva
Tipo De Vinho: | Vinho tinto |
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Safra: | 2016 Outras safras |
Denominação: | Primitivo di Manduria (Puglia,Itália) |
Adega: | Conte Di Campiano |
Volume: | 750ml |
Uvas: | Primitivo |
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Alérgenos: | Contém Sulfites |
Teor Alcoólico : | 15 |
Descrição · Conte Di Campiano
Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva 2016 (Primitivo)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: vermelho rubi intenso com tons granada.
- Olfato: O aroma é muito intenso e uma reminiscência de geléia de frutas vermelhas, groselha preta e geléia de cereja. notas etéreas de cacau, alcaçuz e baunilha.
- Paladar: Na boca é quente, redondo e macio, com notas frutadas, taninos suaves e um final de boca etéreo.
VINHEDO: Conte di Campiano.
UVAS: Primitivo.
ENVELHECIMENTO: Este é um vinho de reserva. Descansa e refina para pelo menos 6 meses antes do engarrafamento.
PREPARAÇÃO: Pressionar e maceração para extrair cor e taninos macios. fermentação controlada em tanques de aço inoxidável com bombeamento frequente e temperatura de bombeamento.
VINHO EMPARELHAMENTO: Perfeito para acompanhar carnes, sopa de legumes, carnes vermelhas e queijos. Tem um corpo sustentada, que podem ser combinados para pratos complexos de carne vermelha também.
TEMPERATURA: 18-20 °C
ÁLCOOL: 14,5%
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4/5
Fiquei com vontade de mais e vou voltar a comprar na Uvinum.