Ficha técnica · Vieira de Sousa Vintage
| Tipo De Vinho: | Vinho Fortificado |
|---|---|
| Safra: | 2015 Outras safras |
| Denominação: | Porto (Porto e Douro,Portugal) |
| Adega: | Vieira de Sousa |
| Volume: | 750ml |
| Pontuação: | RP86WS86 |
|---|---|
| Uvas: | Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 20 |
Descrição · Vieira de Sousa
Vieira de Sousa Vintage 2015 (Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz)
NOTAS DE PROVA Vieira de Sousa Vintage 2015 :
- Visão: vermelho rubi.
- Olfato: aromas de frutos vermelhos frescos.
- Paladar: com grande concentração, fino e elegante, final longo.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Porto.
UVAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz.
ENVELHECIMENTO: envelhecido em tanques de aço inoxidável.
PREPARAÇÃO: Fermentação em cubas com pés pisando.
EMPARELHAMENTO: Stilton ou Gorgonzola queijo.
TEMPERATURA: 17-18ºC
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Vieira de Sousa
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Mais opniões sobre Vieira de Sousa Vintage 2015
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Resumo das pontuações
Opiniões sobre outras colheitas
Opinião sobre Vieira de Sousa Vintage 2017
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4/5
Opinião sobre Vieira de Sousa Vintage 2011
4/5
Compacto, elegante e concentrados. Com uma intensa cor tinta preta e um nariz cheio de amora-preta escuro e frutas groselha. Aos poucos se abre para um nariz cheio de notas de ervas e especiarias.
- Enólogo: Luisa Borges
- Vinificação: As uvas são provenientes de um único vinhedo, eles foram fermentadas com pisa a pé em lagares. Depois de fortificação com aguardente de uva, o vinho estagiou em cubas de inox. Em 2013 nós engarrafado este fantástico vinho.
- Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz.
- Maridagem: Portos Vintage são bebidas depois das refeições. Leve-os com queijo como Stilton ou Gorgonzola. Mas você também pode incorporá-las em uma refeição, combinando, por exemplo, um Steak au poivre com um jovem Vintage.
- Loja e Servir Dicas: Deve ser aberto duas horas antes de servir e decantado. Servir entre os 17º e os 18º C. Guardar a garrafa deitada, em lugar fresco, seco e escuro.











