Ficha técnica · Sandeman Quinta do Seixo Vintage
| Tipo De Vinho: | Vinho Fortificado |
|---|---|
| Safra: | 2017 Outras safras |
| Denominação: | Porto (Porto e Douro,Portugal) |
| Adega: | Sandeman |
| Volume: | 750ml |
| Uvas: | Tempranillo, Sousao, Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Çao |
|---|---|
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 20 |
Descrição · Sandeman
Sandeman Quinta do Seixo Vintage 2017 (Tempranillo, Sousao, Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Çao)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: rubi profundo quase opaca.
- Olfato: um aroma de grande complexidade e intensidade, notas de frutos pretos e vermelhos, tons arbustivas, especiarias e toques balsâmicos, notas adicionais no quadro-negro.
- Paladar: um grande volume no palato, taninos e rico, bem acidez em relação firme e outros tons arbustivas, vigorosas e camadas de acabamento.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Porto.
UVAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca.
PREPARAÇÃO: vinificadas na Quinta do Seixo adega com uvas parcelas existentes no quinto selecionados. As uvas são classificadas na vinha e do alcance adega. Após a trituração suave e desengace, passo maceração suave é realizada os lagares de granito tradicionais temperaturas controladas. No momento certo, o destilado de vinho é adicionado à fermentação parada e vinho "fortificada"; Isso foi feito para cada variedade de uva, em função da respectiva maturação e doçura.
VINHO EMPARELHAMENTO: sobremesas ricas de chocolate, bolos de fruta vermelha intensa e queijos.
TEMPERATURA: 16-18 ° C
ÁLCOOL: 20%
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