Ferreira Dona Antonia Reserva
Ferreira (Porto)
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Ferreira Dona Antonia Reserva , produzido pela adega Carlos Ferreira em Portugal, foi classificado com 92 pontos pela prestigiada publicação Wine Spectator. Este é um coupage de seis castas que se misturam perfeitamente para dar origem a um vinho requintado, rico em contrastes.
Na produção de Ferreira Dona Antonia Reserva , utiliza-se o método tradicional dos vinhos do Porto. Neste método, a fermentação é interrompida no momento escolhido pelo enólogo, a fim de adicionar uma quantidade de licor de vinho capaz de preservar a doçura dos frutos. Finalmente, são misturados vinhos de diferentes idades (entre 4 a 12 anos), e o produto desta mistura é o que recebe o nome Ferreira Dona Antonia Reserva .
Ficha técnica · Ferreira Dona Antonia Reserva
| Tipo De Vinho: | Vinho Fortificado |
|---|---|
| Denominação: | Porto (Porto e Douro,Portugal) |
| Adega: | Ferreira |
| Volume: | 750ml Outros volumes |
| Pontuação: | WS92 |
|---|---|
| Uvas: | Tempranillo, Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Port, Tinta Çao |
| Maridagem: | AperitivosSobremesaQueijosQueijo curado |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 20.00 |
| Temp. De Conserva: | 16-18 |
|---|---|
| Temp. De Consumo: | 16-18 |
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Descrição · Ferreira
Ferreira Dona Antonia Reserva (Tempranillo, Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Port e Tinta Çao)
Notas de Prova:
Ferreira Dona Antonia tem uma bela cor vermelha com tons de telha que retornam à sua lenta maturação em madeira. O seu aroma é intenso e rico, com notas de fruta muito madura (damasco, pêssego e marmelada) e notas florais. Complexo, com notas de especiarias e frutas secas derivadas de sua evolução oxidativa em carvalho, que o tornam um vinho encorpado cheia de aromas, muito bem equilibrado, combinando elegância com um final persistente delicado.
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Comentários
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4 /
- Visão: cor vermelho intenso
- Olfato: aroma complexo a frutos secos e notas de especiarias
- Paladar: concentrado, poderosa, doce
Denominação: Douro (Portugal)
VINHEDO: Ferreira
Uvas: Tinta Rouriga, National Ink
VINHO EMPARELHAMENTO: aperitivos, frutos de casca rija
TEMPERATURA: 16 °C
ÁLCOOL: 20%
