Château Simone Blanc 2016

Château Simone (Palette)

RP91WS90

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Château Simone Blanc 2016 ($48.30): um vinhos branco com DO Palette das adegas Château Simone com grenache blanc, ugni blanc e clairette de 2016. vinhos branco classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co e obteve pontuação de robert parker: 91 e pontuação de wine spectator: 90 das guias e revistas profissionais.

Ficha técnica · Château Simone Blanc

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2016 Outras safras
Denominação:Palette (Provença,França)
Adega: Château Simone
Volume: 750ml
Pontuação: RP91WS90
Uvas: Clairette (80%), Ugni Blanc (8%), Grenache Blanc (10%)
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Château Simone

Château Simone Blanc 2016 (Clairette, Ugni Blanc e Grenache Blanc)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Amarelo pálido com matizes verdes.
  • Olfato: notas aromáticas de polpa de frutas de ouro, flores silvestres e pimenta branca.
  • Paladar: sabor fresco e elegante, com uma acidez perfeitamente equilibrada e um acabamento paladar picante.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Provence.

VINHEDO: Château Simone.

UVAS: Clairette, Grenache, Ugni Blanc, Bourboulenc, Muscat Blanc.

ENVELHECIMENTO: Este vinho repousa sobre suas borras para 5 meses.

PREPARAÇÃO: A mistura é prensada uvas e maceradas em temperaturas frias durante 10 horas, em seguida, o mosto é levado para um tanque de aço inoxidável, em que ele passa por um processo de fermentação usando leveduras escolhidos meticulosamente natural. O vinho permanece sobre as suas borras durante 5 meses, adquirindo sabores e aromas. Finalmente estabilizado em temperaturas frias e engarrafado sem filtragem.

VINHO EMPARELHAMENTO: peixe, mariscos, lagosta, caranguejo, risotos, paellas, massas, frite legumes, saladas frescas, aperitivos, carnes brancas, frutas e sobremesas creme.

TEMPERATURA: 10-12 °C

ÁLCOOL: 13%

Château Simone

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Opinião destacada sobre Château Simone Blanc 2016

Publicado em às 03.55

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Château Simone Blanc 2016

Château Simone Palette 2016 BlancAOC
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Opiniões sobre outras colheitas

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Jomara Da Ponte
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