Ficha técnica · Don PX Gran Reserva
| Tipo De Vinho: | Vinho Fortificado |
|---|---|
| Safra: | 1986 Outras safras |
| Denominação: | Montilla-Moriles (Andaluzia,Espanha) |
| Adega: | Toro Albalá |
| Volume: | 750ml Outros volumes |
| Pontuação: | RP92GP94 |
|---|---|
| Uvas: | Pedro Ximénez |
| Maridagem: | AperitivosSobremesaQueijosPatês ou foie grasChocolateFrutasQueijo semi curado Foie |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 17 |
| Prêmios: | Medalla a Mejor Vino Dulce Natural, Licoroso y Vermú - Premio Nacional de la AEPEV 2017 |
| Temp. De Consumo: | 8-10 |
|---|
Descrição · Toro Albalá
Don PX Gran Reserva 1986 (Pedro Ximénez)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: Cor de Mogno com flashes iodados.
- Olfato: pasificada enfatiza muito a fruta: figos, tâmaras, uvas. . . Brinde muita carga (principalmente café e alguns baunilha), um pouco de madeira velha, caramelo escuro. . .
- Paladar: Na boca é fresco, apesar da doçura, com excelente acidez e incrível
VINHAS: Produtor: Bodegas Toro Albala (Aguilar de la Frontera)
UVAS: 100% Pedro Ximenez
ENVELHECIMENTO: Uvas ensolarados, cabeçalho e envelhecimento oxidativo subseqüente em barris de carvalho por mais de 25 anos.
ÁLCOOL: 17%
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Comentários
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4 /
- Visão: cor intensa doces
- Olfato: Complex, expressivo
- Paladar: completo, elegante, liso
DENOMINAÇÃO: Montilla-Moriles (Espanha)
VINHEDO: Toro Albala
UVAS: Pedro Ximénez
ÁLCOOL: 18%
Resumo das pontuações
Opiniões sobre outras colheitas
Opinião sobre Don PX Gran Reserva 1985
4.5/5
Don P.X. Gran Reserva 1985
Estou muito satisfeito
4/5
Px Reserva 1985
Ficou perfeito com a refeição.
Bebemos uns copos num almoço, com os colegas de trabalho.
Opinião sobre Don PX Gran Reserva 1987
4/5
- Visão: zaino preto com acabamento em mogno e lágrimas densas de iodo. reflexos de ouro velho e marrom com uma cor preto brilhante, quase impenetráveis pela luz, muito limpo.
- Olfato: aromas Datil concentrados, torrado e alcaçuz, um fundo de doces, passas, tâmaras, chocolate e xarope.
- Paladar: denso em seu devido lugar, em vez Licoroso com um passo muito envolvente doce, e um interminável acabamento ligeiramente amargo, doçura equilibrada, surpreendentemente sabor amargo, um bom ajuste entre as notas de frutas secas, torrado e fundo amigável toffee.
DENOMINAÇÃO: Montilla-Moriles.
VINHEDO: Toro Albalá
UVAS: Pedro Ximénez.
VINHO EMPARELHAMENTO: sobremesas, foie gras e queijos.
ÁLCOOL: 17%







