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Mendoza

Kaiken Clásico Mendoza Cabernet Sauvignon 2017

75cl Volume

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017
Denominação:Mendoza (Cuyo, Argentina)
Adega: Kaiken
Volume: 750ml
Uvas: Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13
Kaiken é o produtor do Kaiken Clásico Mendoza Cabernet Sauvignon 2017 ($233.63), um vinhos tinto de Mendoza com uvas de cabernet sauvignon de 2017 com 13º de teor alcoólico.

Descrição de Kaiken Clásico Mendoza Cabernet Sauvignon 2017

Kaiken Clásico Mendoza Cabernet Sauvignon 2017 (Cabernet Sauvignon)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: cor rubi profundo.
  • Olfato: frescos aromas de frutos vermelhos misturam com rapé e especiarias.
  • Paladar: O vinho é suave e vibrante. O final longo e cativante é muito complexo e picante, notas típicas da variedade.

VINHEDO: Rabino Roger e Gustavo Hormann.

UVAS: 100% Cabernet Sauvignon.

ENVELHECIMENTO: meses em barricas.

PREPARAÇÃO: As uvas foram colhidas em Março e transportados em recipientes de 300 kg para evitar danificar a fruta e mantê-lo intacto para selecção manual na adega mão. Fermentação e maceração durou cerca de um mês. Uma vez que a fermentação está terminada, 40% do vinho foi deixada em repouso durante seis meses em barris de carvalho francês, após o que o vinho é ligeiramente filtrada antes do engarrafamento.

VINHO EMPARELHAMENTO: ideal para saladas, peixes crus e cozidos.

TEMPERATURA: 12 ° C

ÁLCOOL: 13%

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