Marsala la Canellese Ovo 1L

NOTAS DE PROVA:

• Visão: cor âmbar profunda.
• Olfato: aromas florais e frutados Lush sobre um fundo que destaca picante nozes e baunilha através da integração com carvalho.
• Paladar: Entrada doce e encorpado, onde sua textura sedosa e carícias suaves viscosos o paladar deixando sensações de frutado e notas de amêndoa. persistente acabamento.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Marsala

VINHEDO: O Canellese. adega tradicional, localizado no município de Calamandrana, que faz parte da província de Asti, na região vinícola de Piemonte, na parte norte da Itália. Para a preparação de Marsala la Canellese Ovo 1L variedades colhidas de uvas utilizadas em vinhas de vinho na área de Marsala, província de Trapani, Sicília ocidental.

UVAS: Grillo, Catarratto e Inzolia

ENVELHECIMENTO: Estágio de um ano de barris.

PREPARAÇÃO: colheita manual e tardia para aumentar a concentração de açúcar nas uvas. Depois de uma suave pressionando as peles, os submetido devem fermentação a temperatura controlada. O vinho é enriquecido com álcool e gema de ovo, de acordo com métodos tradicionais de preparação de vinhos Marsala selo. açúcar e outras ervas naturais também é adicionado.

VINHO EMPARELHAMENTO: Ideal como aperitivo ou para acompanhar bolos e sobremesas. É também amplamente utilizada como um ingrediente em produtos de confeitaria.

TEMPERATURA: 10-12 ° C

ALCOÓLICO: 18%