Lombardo Marsala Fine Ambra Semisecco

O porto da cidade de Marsala, na costa oeste da Sicília, é o nome de um dos mais famosos vinhos de sobremesa italiana, Marsala. Desde meados do século 18 ele foi enviado de lá para outros países europeus. O vermelho como Marsalaweine branco ser feita a partir de diferentes variedades de uvas, que são adicionados após a fermentação com o álcool (não mais fermentáveis ​​deve). Assim, os vinhos atingir um teor de álcool até 20 por cento. Dependendo da doçura e da idade dos vinhos três tipos diferentes podem ser distinguidos: Marsala Fino (pelo menos um ano a amadurecer.), Superiore Superiore Riserva e (pelo menos 2 anos.) (Pelo menos 4 anos.). Há também o Marsala Vergine, um Marsala seco, que deve ser armazenado pelo menos cinco anos em barris de madeira e não é misturado com álcool. É quase impossível ficar fora da Itália, no entanto. O Marsalaweine encorpado, redondo não são apenas muitas vezes servido para a sobremesa, eles podem dar um sabor especial e sobremesas. Uma das mais populares sobremesas italianas, zabaglione é aromatizado com exemplo Marsala.