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Marlborough

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

75cl

RP92Parker

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2019 Outras safras
Denominação:Marlborough (Marlborough, Nova Zelândia)
Adega: Cloudy Bay
Volume: 750ml
Uvas: Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 ($29.32) é um vinhos branco com DO Marlborough das adegasCloudy Bay com sauvignon blanc de 2019 e com uma graduação alcoólica de 13.5º. Não duvides em acompanhar este Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 com mozzarella e queijo de cabra. vinhos branco classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co e obteve as seguintes classificações: pontuação de robert parker: 92.

Descrição de Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 (Sauvignon Blanc)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: amarelo palha brilhante.
  • Olfato: Aromas frutados de limão, toranja e frutas exóticas.
  • Paladar: concentrado e sedoso; notas de frutas maduras e frutas cítricas; toques minerais; acidez bem equilibrada.

NOME DE ORIGEM:

VINHA: Cloudy Bay

UVAS: Sauvignon Blanc.

PREPARAÇÃO: Colheita noturna e prensagem suave das uvas por 48 a 72 horas; fermentação em aço inoxidável com leveduras silvestres e cultivadas; uma pequena parte do vinho fermenta em barricas francesas a altas temperaturas.

EMPARELHAMENTO: Queijos de cabra, saladas mistas, salada caprese, atum, salmão, frutos do mar, ostras, frutos do mar, legumes.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10º-12ºC

ÁLCOOL: 13,5%

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Como servir

Temp. de consumo

10-12

Combinação

Aperitivos'Pratos de verduraPeixeMariscosAtumSaladasQueijosPratos vegetaisSalmãocamarões grandesLagostaQueijo de cabraMozzarella

A adega

Cloudy Bay

Cloudy Bay

Fundada em 1985, Cloudy Bay Vineyards está situado no vale de Wairau em Marlborough, no extremo norte da ilha sul da Nova Zelândia.

Mais sobre a adega

Pontuações

RP92Parker

Opiniões de Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

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4 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019:Avaliar Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019:

4 /5

A empresa está localizada em Marlborough e casas no norte é a Ilha Sul da Nova Zelândia. As vinhas encontram-se no coração desta famosa região, onde as uvas amadurecem embalado pelo sol da Nova Zelândia. O nascimento de Cloudy Bay vinha remonta a 1985. Os vinhedos estão localizados no Vale do Wairau na região Marlborough, no extremo norte da Nova Zelândia. A região única e valiosa para a produção de vinhos excepcionais, que goza a influência benéfica do clima marinho do Pacífico e a maior quantidade de sol por dia do que qualquer outro lugar na Nova Zelândia. Os longos dias de sol, quando a temperatura máxima raramente excede os 30ºC e noites claras e fresco são as condições ideais que permitem óptima maturação das uvas e uma excelente estrutura aromática de vinhos.
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4 /5

A Cloudy Bay Sauvignon Blanc vem de vinhas situadas na região Marlborough, área vitícola do panorama extraordinária do extremo norte da Nova Zelândia. Ela é feita exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blanc. A fermentao ocorre em tanques de aço inox a temperatura controlada. Vinhos Cloudy Bay representar a verdadeira essência de Marlborough terroir. Isso Sauvignon Blanc é caracterizada por uma cor amarela brilhante palha. O nariz começa com aromas elegantes de citrinos e grapefruit, enriquecida com notas agradáveis ​​de cal. O paladar é atraente e bem equilibrado, com um final persistente. Perfeito para acompanhar pratos de peixe, é ideal em combinação com mariscos e frutos do mar.
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4 /5

- Notas de prova: Ver: Amarelo palha, limpo, brilhante
Nariz: frutas, frutas cítricas, limão, uva, frutas tropicais
Sabor: seda, concentrados, fruto, citrino, limão, notas minerais maduras
- Teor Alcoólico: 13º
- temperatura: 8 ° C a 10 ° C
- PAIRING: cozinha mediterrânica, peixe fresco, marisco, azeitonas, queijos suaves. Perfeito com molho de tomate, pesto massas e bolota Curado Ibérica.
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Opiniões de outros vintages de Cloudy Bay Sauvignon Blanc 201920182014

5/5

2018 colheita é muito bom
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Christian Sala

5/5

Possivelmente, o melhor vinho branco disponíveis.
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John Anthony Houghton

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