Lustau Pedro Ximenez 30 Years Vors 50cl

Muito profundo, cor mogno opaca com um menisco tonificado âmbar-iodo. Aromas de figos, tâmaras, passas, sultanas e alcaçuz preto. Untuoso na boca e um final longo e demorado.

Selecionando o melhor de uma lareira seis barris como reservas família em 1930. O Conselho de Controle de Denominação de Origem serão categorizados como então (Very Old Rare Sherry), graças aos seus 30 anos de envelhecimento.
Emilio Lustau SA foi fundada em 1896 por José Ruiz-Berdejo. Em 1940, seu filho Emilio Lustau Ortega mudou a adega para o bairro antigo de San Jaime, na zona antiga da cidade de Jerez de la Frontera. De 1950 para cá, a empresa está exportando xerez. Na década de 70 a empresa continuou a se expandir. Em primeiro lugar, a construção de novos navios com vinícolas na propriedade da família de Nossa Senhora da Esperança. Então, a partir do início dos anos 80, sob a direção de Rafael Balao, tornou-se uma das empresas mais inovadoras em Jerez. Em 1990, a direção de Emilio Lustau SA mudou para passar para as mãos da empresa conhecida Luis Caballero SA, produtora de licores e aguardentes e da famosa Ponche Caballero, best-seller licor Espanha. Em junho de 2008 Lustau adquiriu quatro das maiores marcas na história da xerez, La Ina, Botaina, Rio Viejo e Viña 25.
Harmonização: Muito apropriado para queijos azul, chocolate ou gelado de baunilha. Digestivo doce perfeito.