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Franciacorta

Bellavista Franciacorta Satèn 2013

75cl

$40.82 (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Safra: 2013 Outras safras
Denominação:Franciacorta (Lombardy, Itália)
Adega: Bellavista
Volume: 750ml
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contém Sulfites
Bellavista é o produtor deste Bellavista Franciacorta Satèn 2013 , um vinhos espumante com DO Franciacorta à base de chardonnay de 2013. vinhos espumante classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.

Elaboração de Bellavista Franciacorta Satèn 2013

Bellavista Franciacorta Satèn 2013 (Chardonnay)

NOTAS DE PROVA Bellavista Franciacorta Saten 2013:

  • Visão: palha, um perlage fina e persistente.
  • Olfato: ervas, notas de uva, chá verde, doce crosta de pão de amêndoa e mel de acácia.
  • Paladar: seda e envolvente, fresco e delicadamente frutado, citrus, e uma longa persistência.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Franciacorta.

ADEGA: Bella Vista

UVAS: Chardonnay.

VINHO EMPARELHAMENTO: peixes, crustáceos cozidos no vapor peixe com molho de tomate e massas, lanches peixe defumado.

TEMPERATURA: 4-6 °C

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Opiniões de Bellavista Franciacorta Satèn 2013

4

6 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Bellavista Franciacorta Satèn 2013:Avaliar Bellavista Franciacorta Satèn 2013:

4 /5

O Bellavista Franciacorta DOCG Saten nascido em uma área adequada para a produção de vinhos espumantes. As vinhas, que estão localizados em alto colinas da Lombardia, estão totalmente expostos ao início da manhã. Este vinho espumante é produzido a partir de uvas Chardonnay. O vinho é cuidadosamente seguido em todas as suas fases. As uvas são colhidas e cuidadosamente seleccionado, o vinho é envelhecido em barris de carvalho branco pequenos e, em seguida, envelheceu-se durante pelo menos 5 anos na adega. O Saten vem com uma espuma espessa, encorpado e com uma fina e persistente. Este Franciacorta é caracterizada por uma cor amarela intensa com matizes dourados claros. O nariz começa com um buquê de flores de pêssego, enriquecida com notas doces de mel de acácia e avelãs. O paladar fresco é, com um ligeiro sabor residual de citrino. Este vinho é perfeito como um canapés acompanhamento aperitivo e aperitivos. Ele vai muito bem com frutos do mar e peixe cru, mas também é excelente, com pratos de massas leves.
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4 /5

- amarelo palha com reflexos dourados claros
- Este Blanc de Blancs encanta com sua intensa bouquet, complexo de flores de pêssego, mel e avelãs
- Na boca, este Chardonnay Cuvée é caracterizado pela sua raça fêmea gracioso
- Grandes aromas, apoiados por uma cremosidade lisonjeiro estende-se para o sabor mineral
- Esta mistura especial é produzida em quantidade limitada e é o resultado de uvas cuidadosamente seleccionados
- Ela foi a primeira Franciacorta Cuvée na Itália, que foi preparado pela expansão maneira tradicional em pequenos barris de carvalho
- A palavra äsatènô vem de cetim e seda
- Uma característica especial chamada äSatènô é o longo envelhecimento sobre as borras
- Este vinho espumante é armazenado pelo menos 5 anos nos porões de Bella Vista antes de ser comercializado
- A pressão do cilindro é de aprox
- 4, 5 bar bar, ao passo que todos os outros Franciacorta- combina com 6 são enchidas
- alérgenos: contém sulfitos
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4 /5

Bellavista Saten é um blanc de vinho blanc, isto significa que apenas é produzido com uvas brancas da variedade Chardonnay. Saten é um termo que significa "suavidade" e pode ser produzido apenas em Franciacorta. Um Saten é nada mais do que um champenois de vinho espumante, com uma pressão ligeiramente inferior na garrafa, o qual é de cerca de 5 atmosferas, ao contrário de 6 atmosferas Bruto, extra Bruto e Pas dosear os vinhos espumantes. Bellavista foi a primeira adega para produzir e acreditar em Saten em 1984 e desde então Saten é produzido apenas nos melhores safras. uvas Chardonnay selecionados para a produção de Saten vem das melhores vinhas com pelo menos 25 anos de idade, localizado no alto do monte com exposições leste. Chardonnay é colhida manualmente e levada para o porão para a prensagem, os mostos de fermentação para um 30% em barris de carvalho branco e o resto em aço. Na primavera seguinte a colheita, o vinho é misturado e engarrafada com a adição de levedura e o açúcar para permitir que a segunda fermentação que ocorre na garrafa, de modo a permitir o desenvolvimento de bolhas (a pressão na garrafa é determinado pelo açúcar qualtity adicionado antes do engarrafamento, neste caso, para o Saten é mais baixa do que outros tipos de Franciacorta), o período de envelhecimento para Bellavista Saten é de 5 anos antes de escoamento e sendo libertado.
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Opiniões de outros vintages de Bellavista Franciacorta Satèn 20132011

4/5

Provei com uns amigos degustadores.
Bonita cor. Bons aromas de levedura. Um fundo tostado na boca.
Perfeito para os aperitivos e entradas.
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