Bellavista Franciacorta Pas Operè

Bellavista (Franciacorta)

$45.66 (Preços aproximados)

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Bellavista produziu este Bellavista Franciacorta Pas Operè , um vinhos espumante de Franciacorta com os melhores cachos de pinot nero e chardonnay. vinhos espumante classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.

Ficha técnica · Bellavista Franciacorta Pas Operè

Tipo De Vinho: Vinho espumantes
Outras Safras: Ver
Denominação:Franciacorta (Lombardy,Itália)
Adega: Bellavista
Volume: 750ml
Uvas: Chardonnay (65%), Pinot Nero (35%)
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Bellavista

Bellavista Franciacorta Pas Operè (Chardonnay e Pinot Nero)

Produtor: Bellavista

D.O.: Franciacorta

Uvas: Chardonnay e Pinot Nero

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Comentários

Opinião destacada sobre Bellavista Franciacorta Pas Operè

Publicado em às 04.27

4/5

Bellavista Franciacorta Pas Operè

Bellavista Pas opere é feita a partir da seleção das vinhas Chardonnay e Pinot Nero localizados em montes elevados e que são mais de 30 anos de idade, virada a sul / sudeste. Por esta razão, estas vinhas são capazes de entregar uvas que tenham atingido um nível perfeito de maturação aromático e têm também mantido o frescor de sua acidez, uma característica muito importante para este tipo de produto. Chardonnay e Pinot Nero uvas são em momentos diferentes, dependendo do nível de maturação das uvas colhidas à mão. Eles são, então, trazido para a adega, para a prensagem e dos mostos estão divididos em primeiro e segundo selecções, cujos 50% fermentos em barricas de carvalho branco e os restantes 50% em tanques de aço. Na primavera após a colheita, 40 seleções de Chardonnay e Pinot Nero são misturados a fim de obter o equilíbrio perfeito entre aromas e sabores e criar um grande produto. Antes do engarrafamento, açúcar e levedura são adicionados ao vinho, que permitem que a segunda fermentação ocorra e para criar as famosas bolhas. Este processo dura cerca de um mês a uma temperatura de cerca de 16ºC que cria bolhas finas e delicadas. envelhecimento em garrafa dura 6 meses durante o qual o vinho refina nas leveduras. Então disgorgement acontece, isso significa que a garrafa é aberta, recarregados com o vinho da mesma colheita (uma vez que é um 'millesimato') e, em seguida, fechado com a rolha de cortiça em forma de cogumelo. Depois as garrafas são rotulados e lançado no mercado.

Mais opniões sobre Bellavista Franciacorta Pas Operè

Publicado em às 22.05

4 /5

No casamento de um amigo.
Cor atrativa e intensa. Odores de levedura e padaria. Algum sabor a amora no espumantes.
Bom vinho para brindar.

Resumo das pontuações

(2 opiniões)
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Pontuação Drinks&Co:

4/5

Baseado em 2 comentários »

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