Douro
Piano Reserva Branco 2017
75cl
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Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho branco |
|---|---|
| Safra: | 2017 Outras safras |
| Denominação: | Douro (Porto e Douro, Portugal) |
| Adega: | Carlos Alonzo Wines |
| Volume: | 750ml |
| Uvas: | Viosinho, Gouveio |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
Descrição de Piano Reserva Branco 2017
Piano Reserva Branco 2017 (Viosinho e Gouveio)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: amarelo dourado.
- Olfato: complexo aroma, notas de frutas brancas, frutas tropicais maduras, notas de carvalho.
- Paladar: intenso, muita fruta, madeira tostada, muito complexo, interessante, final longo e elegante.
DENOMINAÇÃO: Douro.
UVAS: Gouveio, Viosinho, Codega do Larinho.
ENVELHECIMENTO: envelhecido durante 9 meses em barricas novas de carvalho francês de 500 litros, com batonnage depois refinamento na garrafa durante 6 meses.
PREPARAÇÃO: fermentação em tanques de aço inoxidável.
EMPARELHAMENTO: frutos do mar, aperitivos, lanches, carnes marinadas, carne branca fresco grelhado, peixe branco, queijo, arroz com frutos do mar e peixe como um aperitivo.
TEMPERATURA: 10-12 °C
ÁLCOOL: 13,5%
