Niepoort Redoma 2018
Niepoort (Douro)
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Ficha técnica · Niepoort Redoma
| Tipo De Vinho: | Vinho branco |
|---|---|
| Safra: | 2018 Outras safras |
| Denominação: | Douro (Porto e Douro,Portugal) |
| Adega: | Niepoort |
| Volume: | 750ml |
| Pontuação: | RP92WS92 |
|---|---|
| Uvas: | Arinto, Rabigato, Viosinho |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
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Descrição · Niepoort
Niepoort Redoma 2018 (Arinto, Rabigato e Viosinho)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: Amarelo pálido com tons de âmbar.
- nariz: notas aromáticas de madeira tostada, notas minerais, sal e fumo, com notas de fruta cristalizada, Flor de laranjeira e frutas cítricas, reflexos laranja.
- Paladar: fresco, frutado, com um sabor ligeiramente pesada para a densidade de paladar, as características de aroma de citrinos bem equilibrada, um mineral salina e extremidade prolongada.
DENOMINAÇÃO: Douro.
VINHEDO: Niepoort.
UVAS: Rabigato, Codega, Viosinho, Donzelinho, Dorint.
ENVELHECIMENTO: Este vinho é envelhecido por 8 meses em barricas de carvalho francês.
PREPARAÇÃO: A mistura de uvas prensadas suavemente com o método de hemorragia, em seguida, o mosto é deixado para macerar durante um período de 24 horas. Em seguida, o suco é fermentado em barricas de carvalho francês durante 8 meses sem método de movimento e suas borras finas. Finalmente, estabilizado e engarrafado sem filtragem.
EMPARELHAMENTO: Carne branca, cordeiro, carnes frias, costeletas de porco, salsichas, salsichas, marisco, lagosta, comida asiática, paellas, risotos, massas, carpaccio, saladas frescas, aperitivos.
TEMPERATURA: 10-12 °C
ÁLCOOL: 13%
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Niepoort
É um inevitáveis vinhos Niepoort de Portugal. Mais conhecido por seus vinhos do Porto de há vários anos também é uma grande marca de vinho seco, vermelho e branco, da região do Douro. Niepoort é uma empresa familiar independente há mais de 150 anos. 5 gerações se passaram desde a sua fundação...
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Mais opniões sobre Niepoort Redoma 2018
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Publicado em 03/12/19 às 13.57
4 /
Resumo das pontuações
Opiniões sobre outras colheitas
Opinião sobre Niepoort Redoma 2013
4/5
Redoma 2013
Um bom vinho para um queijo francês.
Provei-o com uns amigos degustadores.
4/5
Niepoort Redoma Tinto 2013
Vermelho com orlas cor-de- telha. Cheiro saboroso de cerejas. Lembrava madeira queimada, mas era um sabor agradável.
Vai bem com queijo curado.
4/5
Redoma 2013
- Visão: vermelho escuro e conentrado.
- Olfato: Aromas de frutas vermelhas e notas balsâmicas de ameixa e rosa.
- Paladar: boa sensação na boca, estrutura firme e compacto, com taninos expressivos, excelente harmonia entre o poder e elegância, entre fruta e acidez. Um longo e elegante acabamento, mineral.
DENOMINAÇÃO: Douro.
VINHEDO: Niepoort
UVA: Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete, Tinta Roriz, Tinto Cão.
VINHO EMPARELHAMENTO: comida picante, pimenta bife, carne, caça, picante, por exemplo, com pratos de cogumelos.
ÁLCOOL: 13,5%
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