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Douro

Mirabilis Grande Reserva Branco 2018

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2018 Outras safras
Denominação:Douro (Porto e Douro, Portugal)
Adega: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Volume: 750ml
Uvas: Viosinho, Gouveio
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo produziu este Mirabilis Grande Reserva Branco 2018 ($51.75), um vinhos branco de Douro com os melhores cachos degouveio e viosinho de 2018 cujo teor alcoólico é de 14º.

Descrição de Mirabilis Grande Reserva Branco 2018

Mirabilis Grande Reserva Branco 2018 (Viosinho e Gouveio)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: brilhantes, belas cores cítricas de tons de verde.
  • Olfato: aroma de complexidade incomum, fruta de pedra branca e flores brancas, mineralidade granito e aromas de cravo e pimenta branca.
  • Paladar: sentimentos intensos de fresco e acidez, equilibrado com estrutura longa linear e profundidade de textura alta, tridimensional, tenso, de alta concentração, final longo, preciso e persistente.

DENOMINAÇÃO: Douro.

UVAS: Viosinho, Gouveio, Viñas Viejas.

ENVELHECIMENTO: envelhecido em barris de carvalho francês e húngara a baixas temperaturas durante 9 meses nas mesmas barris (35% de madeira novo) com battonage a cada duas semanas.

PREPARAÇÃO: selecção manual das uvas na entrada do armazém, seguido por prensagem de uvas inteiras.

VINHO EMPARELHAMENTO: queijos, peixes gordos, Estilo de comida asiática, aves, suínos e bovinos.

TEMPERATURA: 11-14ºC

ÁLCOOL: 14%

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A adega

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Opiniões de Mirabilis Grande Reserva Branco 2018

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Opiniões de outros vintages de Mirabilis Grande Reserva Branco 201820152013

4/5

Para tomar com mariscos. Fantástico para noites de amor.
Tem uma cor bastante alegre. Aromas de mel. Ao tacto é denso.
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Renata Arantes

4/5

Um Viosinho com uma cor muito apagada. Ao nariz notam-se frutas brancas. Agradável sabor a madeiras.
Acompanhamos com cozinha oriental.
Bebi 2 garrafas de Mirabilis Grande Reserva branco de 2013 com um ex.
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Fernão Pires

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