Ficha técnica · Cadão
| Tipo De Vinho: | Vinho tinto |
|---|---|
| Safra: | 2017 Outras safras |
| Denominação: | Douro (Porto e Douro,Portugal) |
| Adega: | Cadão |
| Volume: | 750ml |
| Uvas: | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
|---|---|
| Maridagem: | AperitivosMacarrãoCogumelosQueijosTapas |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 13 |
| Temp. De Consumo: | 17 |
|---|
Descrição · Cadão
Cadão 2017 (Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: Fechado rubi, tons de violeta.
- Olfato: aroma de fruta vermelha e preta, leves notas de baunilha e torradas.
- Paladar: Muito elegante, suave e persistente.
DENOMINAÇÃO: Douro.
VINHEDO: Cadão
UVAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
PREPARAÇÃO: colheita manual, altamente selectivo, com maturação, fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com maceração de controlo de temperatura seguido por fermentação maloltica. Pelo menos 2 anos antes do engarrafamento.
Combinam com vinho: pratos de carne, caça e queijos.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ÁLCOOL: 13,5%
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Comentários
Opinião destacada sobre Cadão 2017
Peter CoundPublicado em 29/10/19 às 14.44
5/
Cadão 2017
Tinha isso como um vinho da casa. Ele estava próximo. y tão bom quanto um vinho mais caro do que era mais do dobro do preço.
Resumo das pontuações
Opiniões sobre outras colheitas
Opinião sobre Cadão 2014
5/5
3.5/5
Opinião sobre Cadão 2013
4/5
Acompanhei-o com arroz de polvo malandro e gostei.
Bebi com os meus amigos em casa.







