Douro
Bons Ares Branco 2018
75cl
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Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho branco |
|---|---|
| Safra: | 2018 Outras safras |
| Denominação: | Douro (Porto e Douro, Portugal) |
| Adega: | Ramos Pinto |
| Volume: | 750ml |
| Uvas: | Sauvignon Blanc |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 13 |
Descrição de Bons Ares Branco 2018
Bons Ares Branco 2018 (Sauvignon Blanc)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: limpo, transparente e dourada.
- Olfato: aroma de flores e frutas tropicais (papaia, abacaxi, manga), mais fresca e mais penetrante, como notas de palha e frutas cítricas.
- Paladar: muito expressivo, de espessura, com uma acidez fresca e elegância duradoura.
DENOMINAÇÃO: Douro.
UVAS: Uvas tradicionais do Douro e Sauvignon Blanc.
PREPARAÇÃO: uvas colhidas em pequenas caixas e imediatamente arrefecido para 12 horas de contacto com as peles no centro da Quinta dos Bons vinificação de Ares. Subsequentemente, uvas submetidas a uma segunda selecção no centro da recepção, antes de cair por gravidade para a prensa, onde ciclos de prensagem de luz são utilizados. sumo fermentado limpo a baixas temperaturas para reter um máximo de sabor.
VINHO EMPARELHAMENTO: cremes e sopas, pratos de marisco, ostras, amêijoas, mejilones cozinhados, fumados e peixe marinado (ceviche).
TEMPERATURA: 11-13ºC
ÁLCOOL: 13,5%
A adega
Ramos Pinto
Fundada por Adriano Ramos Pinto em 1880, a Casa Ramos Pinto rapidamente tornou-se conhecido, na época, pela sua estratégia inovadora e empreendedora. Associada a vinhos de qualidade engarrafado, que começou a operar no mercado brasileiro no início do século 20 e rapidamente se tornou responsável por metade do vinho exportado para a América do Sul, enquanto ele ainda estava conquistando gerações de clientes fiéis em Portugal e na Europa. Estes foram os resultados naturais de uma estratégia com visão de futuro, com base na modernização da seleção, dosagem e circuitos de envelhecimento, o vinho pesquisa contínua e os cuidados especiais que Adriano Ramos Pinto dedicou à embalagem e promoção dos seus vinhos.
Mais sobre a adegaOpiniões de Bons Ares Branco 2018
Servimo-lo com arroz de cogumelos.
Bebi com os meus amigos em casa.












Ficaria bastante bem com peixe azul.
Nesta ocasião bebemos juntos, em casal.