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Côtes De Provence

M de Minuty Rosé 2018

75cl

RP92Parker

$13.22 (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho rosé
Safra: 2018 Outras safras
Denominação:Côtes De Provence (Provença, França)
Adega: Château Minuty
Volume: 750ml Outros volumes
Uvas: Grenache, Syrah, Cinsault
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12.5
De Château Minuty (Côtes De Provence) chega o M de Minuty Rosé 2018 , um vinhos rosé uma selecção de cinsault, syrah e grenache da colheita de 2018 12.5º de teor alcoólico. Servir este M de Minuty Rosé 2018 com queijos e presunto e frios para multiplicar os sabores. vinhos rosé classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co e obteve pontuação de robert parker: 92 das guias e revistas profissionais.

Elaboração de M de Minuty Rosé 2018

M de Minuty Rosé 2018 (Grenache, Syrah e Cinsault)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: rosa pálido muito fraca, reflexos prateados.
  • Olfato: notas de pêssego, melão e acento floral.
  • Paladar: Muito legal, ligeiramente seco, com excelente equilíbrio entre acidez e doçura, uma nota mineral muito suave e harmonioso. Excelente sabor.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Côtes de Provence.

VINHEDO: solos profundos sem seixos. Vineyard localizado nas encostas das aldeias de Gassin e Ramatuelle. O clima é temperado marítimo, o que dá ao vinho um pequeno toque iodado.

UVAS: Syrah, Grenache e cinsault.

Vinho emparelhamento: aperitivos, sobremesas, entradas frias, marisco, massas, saladas, carnes brancas, peixes e aves.

TEMPERATURA: 8-10 °C

ÁLCOOL: 13%

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A adega

Château Minuty

Château Minuty

Castelo Minuty construído sob Napoléon III, renascer em 1930 sob o lado de Gabriel Farnet. Em 1955, ele é um dos 23 estabelecimentos a ser distinguido como Cru Côtes de Provence.

Mais sobre a adega

Pontuação

RP92Parker

Opiniões de M de Minuty Rosé 2018

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NOTAS DE PROVA:Visão: rosa pálido muito fraca, reflexos prateados.Olfato: notas de pêssego, melão e acento floral.Paladar: Muito legal, ligeiramente seco, com excelente equilíbrio entre acidez e doçura, uma nota mineral muito suave e harmonioso. Excelente sabor.DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Côtes de Provence.VINHEDO: solos profundos sem seixos. Vineyard localizado nas encostas das aldeias de Gassin e Ramatuelle. O clima é temperado marítimo, o que dá ao vinho um pequeno toque iodado.UVAS: Syrah, Grenache e cinsault.Vinho emparelhamento: aperitivos, sobremesas, entradas frias, marisco, massas, saladas, carnes brancas, peixes e aves.TEMPERATURA: 8-10 °CÁLCOOL: 13%
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4 /5

NOTAS DE PROVA:
- Visão: rosa pálido, leve e brilhante.
- Olfato: morangos, groselhas, mirtilos, ervas, especiarias e flores da primavera.
- Paladar: encorpado, fresco e bonito fruto, delicado, elegante, delicada e especiarias duráveis.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Côtes de Provence.

UVAS: Grenache 50% Cinsault Syrah 40% e 10%.

ENVELHECIMENTO:
Preparação: Uvas desengaçadas à mão e na adega da melhor maturação, suavemente triturados e moídos brevemente antes de pressionar. Depois de uma pausa pressionando mosto durante uma noite a uma temperatura de 15 °C, de modo a que todas as substâncias turvas poderia resolver e suavemente esclarecer o mosto. No dia seguinte, o início de fermentação a uma temperatura controlada em aço inoxidável. Sem fermentação maloláctica. Vinho ligeiramente filtrada antes do engarrafamento.

EMPARELHAMENTO: aves e vegetais cozidos.
TEMPERATURA: 8-12 °C
ÁLCOOL: 12,5%
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5/5

excelente rosé
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3/5



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