Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho rosé |
|---|---|
| Safra: | 2018 |
| Denominação: | Côtes De Provence (Provença, França) |
| Adega: | Domaine de Rimauresq |
| Volume: | 3000ml Outros volumes |
| Uvas: | Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 13 |
Elaboração de Domaine de Rimauresq Rimauresq Cru Classe Rosé Côtes de Provence Double Magnum 2018
Domaine de Rimauresq Rimauresq Cru Classe Rosé Côtes de Provence Double Magnum 2018 (Grenache, Mourvedre, Syrah e Cinsault)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: tons rosa delicados, tons de salmão.
- Olfato: aroma sutil, uma pitada de tempero e frutas vermelhas finas.
- Paladar: a boca é ampla, e mineral equilibrada.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Côtes De Provence.
VINHEDO: Domaine de Rimauresq.
UVAS: Grenache, Mourvedre, Syrah, cinsault.
ENVELHECIMENTO fermentação e maturação em um terço da mistura.
PREPARAÇÃO: A fruta é colhida na parte da manhã para fazer o impacto da noite fria e, em seguida, submetidos a maceração a frio em tanques de inox com temperatura regulada. Prensagem a frio separa o mosto livre suco e em seguida fermentado a baixa temperatura.
VINHO EMPARELHAMENTO: Perfeito para beber com carnes brancas, peixes, grelhados e como lanche.
TEMPERATURA: 8-10 ° C
ÁLCOOL: 13%
