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Côtes De Provence

Château Minuty Rose et Or 2018

75cl

$27.48 (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho rosé
Cor do espumante: Rosé
Safra: 2018 Outras safras
Denominação:Côtes De Provence (Provença, França)
Adega: Château Minuty
Volume: 750ml Outros volumes
Uvas: Grenache, Syrah, Tibouren
Alérgenos: Contém Sulfites
Château Minuty elabora este Château Minuty Rose et Or 2018 , um vinhos rosé da DO Côtes De Provence com uvas de tibouren, syrah e grenache de 2018. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este rosé merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Elaboração de Château Minuty Rose et Or 2018

Château Minuty Rose et Or 2018 (Grenache, Syrah e Tibouren)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Tem uma cor rosa pálido com tons translúcidos.
  • Olfato: notas altas de flores brancas e frutas cítricas são percebidos.
  • Paladar: Na boca é complexo, mas muito refrescante, deixando deliciosos sabores de grapefruit rosa e pêssego branco. O final longo e suave.DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Côtes De Provence

VINHEDO: Chateau Minuty. Esta majestosa propriedade construída no século XVIII, está localizado no coração do Golfo de Saint Tropez, na pequena cidade de Gassin, na província de Provence-Alpes-Côte d'Azur no sul da França. Eles têm 70 hectares de vinhas sudoeste enfrentando com diferentes tipos de solo, de areia para calcário rico em argila, mica, onde predomina. Os motivos são trabalhados mecanicamente, sem o uso de herbicidas.

UVAS: Grenache, Tibouren, cinsault.

ENVELHECIMENTO: Sem envelhecimento.

PREPARAÇÃO: A colheita e selecção de uvas são feitas manualmente. Após despalillar e espremer os frutos, eles são submetidos a uma maceração a frio com gás inerte. um dreno é feito para separar as borras de sumo após a entrada de um processo de fermentação em tanques de aço inoxidável a uma temperatura de 14 °C.

VINHO EMPARELHAMENTO: Recomenda-se como aperitivo antes de uma refeição para desfrutar de seus aromas, e também é perfeita com frutos do mar, pratos de culinária asiática, saladas ou provençal típica excelência prato par: O bouillabaisse.

TEMPERATURA: 10,08 °C

ÁLCOOL: 12,5%

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A adega

Château Minuty

Château Minuty

Castelo Minuty construído sob Napoléon III, renascer em 1930 sob o lado de Gabriel Farnet. Em 1955, ele é um dos 23 estabelecimentos a ser distinguido como Cru Côtes de Provence.

Mais sobre a adega

Opiniões de Château Minuty Rose et Or 2018

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A sua pontuação de Château Minuty Rose et Or 2018:Avaliar Château Minuty Rose et Or 2018:

4 /5

Marca: Château Minuty | País: França | Região: Provence | Tipo: Vinhos Rosé | Vintage: 2018 | Volume: Garrafa (75cl) | Appellation: AOC Côtes de Provence | Escola Álcool: 12. 5% / Vol. | Descrição: Cor: pálido com reflexos cristalinos. Nariz: citrus muito intenso e flores brancas. Paladar: Complexo com muita frescura e finesse que revela notas de rosa toranja e pêssego branco. | Venda proibida a menores. O abuso de álcool é perigoso para a saúde. beba com responsabilidade
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4 /5

- Cor: muito delicada, rosé Bouquet quase branco-água: expressivo, animando buquê de recém-colhidas, bagas doces maduras vermelhas (morangos, framboesas, groselhas vermelhas), cerejas, laranjas de sangue suculentos, um pouco de erva tempero, cerrado e flores delicadas (pétalas de rosa) Sabor: o palato são aromáticas frescas e animado, muito perfumado, mas não sem força e estrutura, os bons sabores do buquê no palato claramente presentes (bagas maduras vermelhas, cerejas, laranjas de sangue, um toque picante Garrigue) com perfeito equilíbrio de fruta doce e acidez viva , suculento, redondo e muito sedutor com comprimento elegante nas alérgenos finais: contém sulfitos
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4 /5

2018 - Imagem não contratual. Esta expressão rosada vibrante é um concentrado de deliciosos aromas, frescura intensa e boca que deixou inteiramente até a expressão da fruta. Rosa e ouro, vintage icônica de Château Minuty oferece um raro momento de requinte e degustação fresco. Este Côtes de Provence Rosé particularmente ganancioso expressa intensamente frutado, citrinos e frutos branco, dominado por grapefruit e pesca no palato mole, vibrante, uma pureza aromática notável. A expressão sumptuoso de Côtes de Provence e dos vinhedos da península St Tropez. Experimente-o com uma salada de morango manjericão. Para servir entre 8 ° e 10 ° potencial de envelhecimento: 2020 Domaine Château Minuty: Uma garrafa de Château Minuty é um convite para compartilhar Provence, no calor e amizade, sem cerimônia. Ele nos transporta para a península de Saint-Tropez, sob o sol, com as preferências de azeite, legumes e biqueirão capturado peixe do dia. A oportunidade de se sentir completo em férias ou estender ao longo do ano. Enraizada nesta bela terra, os nossos vinhos gosta de viajar e apropriado para a reunião de sabores de todo o mundo. Em especiarias asiáticas como sabores doce e azedo mais latino, ou aromas mais pronunciados da Índia ou Leste ... os vinhedos de Minuty florescer plenamente na promessa de prazer imediato.
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4/5

NOTAS DE PROVA:Visão: rosa pálido.Olfato: dente doce.Paladar: frescura intensa, forte expressão de frutas.DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Côtes de Provence.UVAS: Grenache 95% e 5% Syrah.PREPARAÇÃO: é o resultado de uma curta maceração 4 a 12 horas uva concha tinta, este processo permite seleccionar a cor desejada. Vinificação é igual ao de uma seca, de cool branco, no entanto, tem uma estrutura mais densa com muito diferentes sabores. As uvas são colhidas manualmente. Remoção e trituração é seguida por arrefecimento e a injecção de gás inerte. sucos selecionado. A fermentação alcoólica a 14 ° C.VINHO EMPARELHAMENTO: carnes frias, peixes, carnes grelhadas, pratos exóticos ou picante.TEMPERATURA: 6-8 ° CÁLCOOL: 12,5%
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Josué Amado

4/5

Alegre, vivo, fresco. Achei demasiado ácido para ser Côtes De Provence.
Este 2017 tem uma relação qualidade-preço fantástica.
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Otávio De Sousa
Château Minuty Rosé Et Or Rosé 2017

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