Constantia
Klein Constantia Estate Cap Classique Brut 2015
75cl
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Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho espumante |
|---|---|
| Safra: | 2015 |
| Denominação: | Constantia (Coastal Region, África do Sul) |
| Adega: | Klein Constantia Estate |
| Volume: | 750ml |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 11.6 |
| Tipo De Espumante: | Brut |
Descrição de Klein Constantia Estate Cap Classique Brut 2015
Klein Constantia Estate Cap Classique Brut 2015
NOTAS DE PROVA:
- Visão: brilhante e ouro pálido na aparência.
- Olfato: Aroma intenso, sabores vibrantes de fruta de pedra e flor de citrinos, com uma pitada de brioche e raspas de limão.
- Paladar: paladar inicial com bolhas precisas, sabores cítricos concentrados e frescas e vivas, acabamento nítido e Flint.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Western Cape.
UVAS: 100% Chardonnay.
ENVELHECIMENTO: Envelhecido em tanques de aço inoxidável, durante 7 meses. Depois de se misturar e de engarrafamento e fermentação secundária. Envelhecido por mais 33 meses antes de escoamento.
PREPARAÇÃO: uvas pressionado cachos inteiros, usando apenas o suco livre e fermentado.
ÁLCOOL: 12,11%
A adega
Klein Constantia Estate
Constantia, a primeira fazenda de vinho na África do Sul, foi criada em 1685 e foi usado para a produção de vinho, bem como outras frutas e vegetais e criação de gado.
Mais sobre a adega
