Bolgheri Sassicaia
Sassicaia 2010
75cl
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Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho tinto |
|---|---|
| Safra: | 2010 Outras safras |
| Denominação: | Bolgheri Sassicaia (Toscana, Itália) |
| Adega: | Tenuta San Guido |
| Volume: | 750ml Outros volumes |
| Uvas: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 13.5 |
Descrição de Sassicaia 2010
Sassicaia 2010 (Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: Sassicaia 2010 tem uma cor rubi intenso, concentrado e profundo.
- Olfato: o elegante aroma é complexo, com notas de frutas vermelhas. Odor harmoniosamente integrado clássico herbáceo, perfumes normalmente rasteira ou mais precisamente Mediterrâneo mancha, a vários perfumes terciário típico do envelhecimento.
- Paladar: O sabor é forte, concentrada e tem grande profundidade, com taninos doces e equilibrados. O paladar é rico e denso, mas harmonioso e elegante. O vinho tem um final longo com uma profundidade organoléptica decisivo e estrutura de polifenóis que garante longevidade extraordinária deste vinho.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Bolgheri
VINHEDO: Tenuta San Guido
Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
HARMONIZAÇÃO: Com sabores intensos, como produtos de caça, em particular, pombo assado, queijos de sabor decisivos.
ÁLCOOL: 12%
Como servir
Temp. de consumo
18-20
Opiniões de Sassicaia 2010
Apenas bêbado. Nada a dizer, o vinho perfeito, sem defeitos.
Não vale a pena o custo, no entanto. Absolutamente não é bom valor para o dinheiro. Com esse dinheiro você pode comprar outros vinhos. O preço é bom para mim 60 €.
Ver maisNão vale a pena o custo, no entanto. Absolutamente não é bom valor para o dinheiro. Com esse dinheiro você pode comprar outros vinhos. O preço é bom para mim 60 €.
Uma das safras mais importantes, do meu ponto de vista simples!
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NOTAS DE PROVA:Visão: vermelho rubi intenso.Olfato: Bouquet rico e complexo, com notas de frutos vermelhos maduros, bagas, cola, ervas aromáticas, casca de laranja amarga, chocolate e frutas secas tostadas.Paladar: Rico, compacto e com boa acidez; bem equilibrado; notas de frutos secos e frutos maduros; taninos macios; acabamento persistente.DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Bolgheri SassicaiaVINHEDO: Tenuta San GuidoUVAS: 15% Cabernet Franc, 85% Cabernet Sauvignon.ENVELHECIMENTO: 24 meses em barricas de carvalho francês.PREPARAÇÃO: Fermentação em aço a temperatura controlada; maceração nas peles por cerca de 10 dias.EMPARELHAMENTO: Frios, queijos maduros, carne assada, carne vermelha, caça, cordeiro, javali, carne grelhada.TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16-18ºCÁLCOOL: 13,5%
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