Pétalos del Bierzo 2017

Descendientes de J. Palacios (Bierzo)

RP93

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Descendientes de J. Palacios é o produtor deste Pétalos del Bierzo 2017 ($14.73), um vinhos tinto com DO Bierzo à base de mencía de 2017 possui 13,5º de graduação alcoólica. Servir este Pétalos del Bierzo 2017 com presunto ibérico e lombo marinado para multiplicar os sabores. vinhos tinto classificado com 4,1 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co, nas guias e revistas profissionais obteve pontuação de robert parker: 93.
Vais gostar de saber que...

A Petalos del Bierzo 2017 retorna ao mercado para defender, por mais um ano consecutivo, a sua posição como um dos melhores vinhos do mundo em termos da relação qualidade-preço. O título foi bem merecido depois de ser nomeado pela Parker como o melhor vinho espanhol, considerando as suas características e preço, e continua a ser um dos mais proeminentes até hoje.

Um dos seus segredos é a variedade da qual é feito, a Mencía, que se caracteriza por ser amável, fácil de beber e gastronómica. Sem dúvida, o sucesso de Petalos del Bierzo 2017 deve-se também ao facto de que a família Palacios - um nome que sempre valoriza a qualidade, o know-how e o sucesso no vinho - é responsável pela sua produção

Pétalas de Bierzo 2017 é, para todos, uma excelente maneira de conhecer Bierzo, uma área que beneficia das características climáticas de Castela e da Galiza e, claro, os vinhos dos Descendentes de J. Palacios, inspirados nos princípios da adega - tradição espiritual; respeito pela terra e natureza; e transparência na expressão da vinha e da cultura, oferecem-nos momentos de grande beleza e prazer.

A apresentação de Pétalas de Bierzo 2017, como um aparte, segue o mesmo design da colheita de 2016 - criada por Xano Armenter -, com uma ligeira variação de cor que transmite a personalidade jovial e alegre característica do vinho para a garrafa.

Ficha técnica · Pétalos del Bierzo

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Bierzo (Castilla y León,Espanha)
Adega: Descendientes de J. Palacios
Volume: 750ml Outros volumes
Pontuação: RP93
Uvas: Mencía
Maridagem: AperitivosComida regionalCarneMacarrãoMassa a bolonhesaSopas e estofadosPresunto e friosQueijosComida espanholaCarne vermelhaCordeiroGuisado de carneQueijo manchegoQueijo de cabraLombo marinadoPresunto ibérico
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13,5
Temp. De Consumo: 16
Consumir Até: 2024
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Descrição · Descendientes de J. Palacios

Pétalos del Bierzo 2017 (Mencía)

NOTAS DE PROVA:

  • Vista: vermelho cereja intenso.
  • Olfato: frutado, com aromas profundos de cereja, bagas e flores.
  • Paladar: fresco, macio, agradável, saboroso, persistente.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Bierzo

VINHEDO: Descendientes de J. Palacios. Vinha de idade de 40 anos a 90 anos. Localizado em 5 municípios de Corullón, Valtuille, Villadecanes, Parandones e Villafranca del Bierzo. O terreno é caracterizado por encostas muito íngremes e colinas entre 450 e 1000 metros.

UVAS: Mencía

Envelhecimento: envelhecimento em barricas de carvalho francês.

ELABORAÇÃO: colheita muito precoce e seletiva, dependendo dos municípios e parcelas. Fermentação alcoólica em cubas de madeira e tanques de aço inoxidável. Maceração por 23 dias. Fermentação maloláctica durante 3 meses.

Emparelhamento do vinho: Cozinha regional, cozinha espanhola, Entradas, Queijo, Queijo Manchego, Queijo de cabra, Presunto e salsichas, Lombo marinado, Presunto ibérico, Carne, Carne vermelha, Cordeiro, Guisados e guisados, Carne ensopada, Macarrão, Macarrão o bolonhesa

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUAÇÃO DE ÁLCOOL: 13,5%

Descendientes de J. Palacios

Ricardo Perez Palacios é um dos grandes arquitetos de uma revolução silenciosa que está ocorrendo na região, até então bastante imóvel de Bierzo. O filho de Chelo Palacios, da dinastia conhecida Palacios (Remondo) de Rioja, e esta aventura o ajudou seu tio famoso, Alvaro Palacios, conhecida pelos...

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Comentários

Opinião destacada sobre Pétalos del Bierzo 2017

Publicado em às 11.04

5/5

Pétalos del Bierzo 2017

É um dos melhores vinhos em Espanha e também tem um preço muito atraente. Para mim é um dos vinhos de referência, que tipo de vinho que eu sempre tenho em mente quando tenho convidados em casa ou quando eu sou um convidado na casa de alguém. Como a sorte de ter um vinho tinto com a Palacios selo de qualidade a um preço razoável! É um vinho indispensável em todos os vinícolas.

Mais opniões sobre Pétalos del Bierzo 2017

Publicado em às 10.00

3.5 /5

Vinho bem equilibrado na boca.
Falta de comprimento sobre o acabamento.

Publicado em às 12.19

4 /5

Descendientes de J. Palacios Petalos Bierzo 2017

A Mencía pura com morangos silvestres, pimenta preta e vegetação rasteira. Equilibrada e bastante vermelho que mostra caráter sutil baga por toda parte. taninos sedosos.

Publicado em às 13.07

4 /5

Pétalos del Bierzo é um vinho tinto a partir de 14% Alc. preparado por os descendentes de J. Palacios adega na Corullón (Lion) e em o O. D. Bierzo. O Pétalos del Bierzo é feita de um lote Mencia 94%, 5% e 1% de Uva Branca Alicante Bouschet de (Grenache Tintorera). 50% das uvas são provenientes selecionado nas encostas do município de vinhas Corullón, e 50% selecionado uvas são provenientes de várias vinhas localizadas sobre as cabeças dos montes localizados nos municípios de Valtuille, Villadecanes, Parandones e Villafranca del Bierzo, todos em piso de ardósia, misturado com areia e argila, muito pobre em matéria orgânica e sujeito a um clima continental de influência atlântica. Cada trama é colhida separadamente no seu melhor, e as uvas são movidos para o porão, onde é seleccionado, desengaçadas e transferidos para tanques de aço inoxidável e madeira aberta onde maceradas e fermentadas a uma temperatura controlada durante 21 dias . Posteriormente, a prensa de vinho e novamente transferidos para tanques de aço inoxidável e de madeira, fechado este tempo, onde a fermentação maloltica. Finalmente, o vinho é transferido para barricas de carvalho francês onde permanece dez meses antes de ser filtrada e engarrafada. CATAVISTA: O Pétalos del Bierzo tem uma cor vermelho cereja, intenso, escuro e denso, com bordas vermelhas escuras e brilhantes. NARIZ: Em Pétalos del Bierzo encontramos uma grande potência aromática, com aromas de frutas negras alcaçuz alguma coisa, com notas florais em um fundo de intensas notas de torrado e esfumaçados, boca muito bem combinado: O Pétalos del Bierzo tem uma entrada fresca e suave, com boa acidez, tanino de seda, forma e o volume persistente, com um final, onde a torrada notas e fumado exibida novamente misturados com toques de frutas e minerais maduras. SUGERENCIASEl Pétalos del Bierzo é um aroma de vinho tinto e sabor, com uma potência média sem bordas, um conjunto muito bem acabado, doce e saboroso, um vinho que combinam finas carnes, montanha massas, arroz, carnes curadas, queijos, etc. . . Melhor servido entre 14 e 16ºC.

Publicado em às 04.37

4 /5

Descendentes palácios J, a vinícola Alvaro Palacios que andava com o sobrinho Ricardo, está nomeado para melhor adega em 2014 pelo Guia Penin
Como antes, na presença de Álvaro Priory ele tem servido como uma locomotiva para reviver esta denominação de origem Bierzo e torná-lo conhecido para o exterior
acérrimo defensor das vinhas velhas, o carácter único de cada vinhedo e seu terroir, refletindo sua bordelesa formação
Rafael Moneo, um dos mais renomados arquitetos paisagistas espanhóis, projeta a nova adega que enclavaría na área conhecida como Chao do Val e pretende ser um grande ponto de vista integrado no chão
O banner desta Vineyards Winery, como Moncerbal, Las Lamas e La Faraona, seria visível a partir daqui, além de todo o vale com Corullón e Peña de Seo como outras referências
Tipo: Tinto Crianza Uva: Mencia Bierzo:. D.O.P Município (província): Villafranca del Bierzo (León) Cellar: Descendentes de J Palacios Fermentação: As uvas são despalillaron e maceradas por 36 dias
O mosto fermentado em pequenos recipientes de madeira e tanques de aço inoxidável abertas, com bazuqueos e maloltica durante 2 meses numa tina de madeira e fechada tanques de aço inoxidável
Envelhecimento: Em barricas novas de carvalho francês durante 10 meses
Apresentação: Frasco de 75 cl

Publicado em às 15.54

4 /5

ORIGEM: Bierzo O.D.
Adega: Descendentes de J. Palacios
VARIEDADE: Mencia
DESCRIÇÃO:
Com uvas muito pequenas parcelas e os Pétalos del Bierzo vinhas velhas, um vinho envelhecido por 10 meses em barricas de carvalho francês ela é feita.
Com as vinhas velhas recebe um vinho profundo, mas simpático, jovem e fresco.
Como o próprio nome indica, Pétalos del Bierzo, é um vinho floral e doce.
Graduação: 14, 5
Servindo temperatura: entre 16 e 18 ° C.

Publicado em às 04.41

4 /5

Pétalas é o vinho de Álvaro Palacios em Bierzo. Cor e sugere o nariz: profundamente aromático. Considerado um vinho muito feminina, toda a fragrância da fase olfactivo flui para um palato macio sem complexidade tânico e uma certa acidez. Fresco e frutado, satisfaz os paladares sofisticados.

Publicado em às 04.25

4 /5

Alvaro Palacios Petalos do Bierzo 2017

Além do grande sucesso experimentado em Alvaro Palacios Priorat, ele começou com seu sobrinho Ricardo Pérez uma nova aventura: reviver os vinhos do Bierzo. Em Corullon eles são 100% focada em Mencia. O Petalos é um vinho que é produzido a partir de vinhas íngremes com vinhas velhas. O vinho tem uma cor vermelho cereja, aromas de fruta vermelha e preta e notas florais, mas também mineralidade. O sabor tem um bom começo, é macio, fresco e intenso, com notas de especiarias. O vinho tem uma adorável, retrogosto persistente.

Publicado em às 04.10

4 /5

- Pétalos del Bierzo Pétalos del Bierzo é um vinho tinto da denominação de origem Bierzo, desenhada por 95% com uvas da variedade Mencia, acompanhado por outras variedades branco.
- O vinho é envelhecido por 10 meses em barricas de carvalho francês, preparada pelos descendentes de adegas J.Palacios.
- La Bodega está instalado no Bierzo em 1999 na aldeia atraente de Corullón.
- Originalmente uma adega de pedra antiga, agora restaurada.
- Este ano, Alvaro Palacios e seu sobrinho Ricardo Pérez Palacios, começar a cultivar 15 hectares de vinhas muito velhas, seguindo os métodos de agricultura biodinâmica.
- atualmente eles têm um total de 27 ha vinha centenário distribuídos entre quase 200 parcelas localizadas em encostas íngremes em diferentes altitudes, onde crescem com cuidado, Mencía.
- A região em que os descendentes J.Palacios de vinícolas estão localizadas, é dominado por um clima continental de influência atlântica, com chuvas abundantes que trazem frescura e fragrância vinhos.
- No mês de maio 2015 O trabalho começa para a construção das novas Descendants adega de J.Palacios, encomendou ao renomado arquiteto Rafael Moneo.
- A data de conclusão prevista é março de 2017. Para a nova adega está prevista uma obra de escavação na rocha, que aprofundou a 15 metros abaixo do solo, melhorando assim a criação de seus grandes vinhos.
- notas de degustação de Pétalos del Bierzo Uma visão Pétalos del Bierzo é cereja vermelho escuro de borda violeta.
- É camada limpo e média-alta.
- Pétalos del Bierzo O nariz mostra grande intensidade floral, dando lugar a notas de compota de frutas preto com um fundo fumarento e torrefacto própria paternidade.
- notas Finalmente minerais também aparecem.
- O paladar é aveludado e saborosa, com sensações de notas de frutos pretos e minerais maduros que dão frescura.
- Os taninos estão bem integrados.
- Tioene um acabamento agradável, fresco e persistente.
- Pétalos del Bierzo é o acompanhamento ideal com molho de carne branca, carne vermelha grelhada, salsicha, queijo de cabra com legumes salteados e até mesmo vinho.

Publicado em às 03.56

4 /5

Pétalos del Bierzo 2017 é um vinho tinto do Castilla y Leon e produzido por descendentes de J. Palacios dentro da denominação D.O. Bierzo. Na preparação uvas Mencia cobertos Pétalos del Bierzo 2017 eles são usados ​​por O.D. Bierzo. Pétalos del Bierzo 2017 foi pontuado com - pontos Penin - pontos de Parker.

Publicado em às 04.24

4 /5

- Notas de prova: Deep cereja, escuro. Afiação ferido e médio-alto. Boa lágrima. Marcação e caráter elegante varietal. Muita fruta madura vermelho e preto, muito madura acompanhada por notas florais intensos e aromáticos. Quando aberto, torna-se mais complexa que aparece uma mineralidade surpreendente e macio, elegante tostado e defumado. fundo claro arbustos que lembra, vegetação rasteira. vinho expressivo, muito saboroso Bierzo. Bom ataque, largo, aveludado, com uma longa turnê, fresco, intenso. Lotes de frutas e muitas flores tingidas com notas de especiarias gourmand. Boa acidez e taninos polidos. Bom acabamento com mais de persistência correta e muito agradável.
Um vinho que nos seduz.
- Álcool: 14º
- temperatura: 16 ° C
- Emparelhamento: Legumes, salsichas, patês, Leguminosas, cordeiro assado, carnes vermelhas grelhadas, assados, cogumelos.
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Resumo das pontuações

(12 opiniões)
  • 5 estrelas
    1
  • 4 estrelas
    11
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0
sua pontuação:
Pontuação Drinks&Co:

4.1/5

Baseado em 12 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Pétalos del Bierzo 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Amoras, cacau, hortelã, equilibrada, de carne, fresca. 90 pontos

Opinião sobre Pétalos del Bierzo 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Framboesa, cacau, hortelã, equilibrado e fresco. 90 pontos
Albert López
Albert López

4.5/5

Pétalos del Bierzo 2014 é um vinho de Mencia (100% Bierzo), com aromas profundos que não faz nenhum esforço para esconder sua frutado, reforçado com flores (daí as pétalas) e toques de ervas. Ele também tem uma presença luz de especiarias. Fresco e frutado no paladar. Para desfrutar de comer ou não comer. Ainda que você não tentou?

Opinião sobre Pétalos del Bierzo 2013

Albert López
Albert López

4.5/5

Tendo experimentado e 2 safras anteriores do Pétalos del Bierzo, e ainda não ser um amigo próximo de opinião de Parker, atrevo-me a dizer que é que estes vinhos sentindo compras para economizar dinheiro, é tão rico e quão pouco que custa.
Se você ainda não experimentou o Mencia, o lugar ideal para descobrir o vinho. Se você já tentou. . . Pétalos del Bierzo Certeza você bebeu. Salud! :)
Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Frutas cristalizadas, hortelã, alcaçuz, equilibrado e fresco. 90 pontos