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Beaujolais

Joseph Drouhin Beaujolais Morgon Hospices de Belleville 2017

75cl Volume

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017
Denominação:Beaujolais (Beaujolais, França)
Adega: Joseph Drouhin
Volume: 750ml
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13
Joseph Drouhin criou este Joseph Drouhin Beaujolais Morgon Hospices de Belleville 2017 ($151.80), um vinhos tinto com DO Beaujolais da colheita de 2017, com 13º de álcool.

Descrição de Joseph Drouhin Beaujolais Morgon Hospices de Belleville 2017

Joseph Drouhin Beaujolais Morgon Hospices de Belleville 2017

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: cor roxa com tons violeta.
  • Olfato: notas olfativas de maduras vermelhas frutas, especiarias e alcaçuz.
  • Paladar: O paladar tem um bom nível de acidez e caráter mineral. Frutado, com um final longo e forte.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Morgon.

VINHEDO: Joseph Drouhin.

UVAS: 100% Gamay.

ENVELHECIMENTO: Os vinhos são fermentados para o estilo Borgonha envelhecida em grandes "partes", (500 litros) tanques de aço inoxidável são reservados para os vinhos emitidos por maceração carbónico.

PREPARAÇÃO: Parte da colheita é desengaçadas para um vinho "estilo Burgundy" com socos e bombeamento, enquanto o resto é vinificado como um bando inteiro com maceração carbônica. A fermentação lenta dura 10 a 15 dias.

VINHO EMPARELHAMENTO: Ideal para pratos de primeira carnes, assados ​​e aves.

TEMPERATURA: 17 e 18 ° C

ÁLCOOL: 13%

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