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Alsace Riesling

Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011

75cl

RP93ParkerWS93Wine Spectator

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2011 Outras safras
Denominação:Alsace Riesling (Alsácia, França)
Adega: Trimbach
Volume: 750ml Outros volumes
Uvas: Riesling
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13
Trimbach é o produtor deste Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011 ($54.40), um vinhos branco da DO Alsace Riesling uvas seleccionadas de riesling de 2011, teor alcoólico: 13º. Uma boa ideia para acompanhar este Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011 é peixe. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5 e foi classificado por guias e revistas profissionais compontuação de robert parker: 93 e pontuação de wine spectator: 93.

Descrição de Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011

Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011 (Riesling)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: brilhante e amarela bonita.
  • Olfato: aromas de citrinos, chá preto fumado, pêssego branco, giz e especiarias.
  • Paladar: notas cheio, intenso e preciso, minerais, lentilhas, amêndoas, pêssego, óleo de amêndoa, revigorantes, surpreendentes e deliciosas no final.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Alsace.

VINHEDO: Terroir: Marno-calcaro-arenito e solos calcários shell local.

UVAS: Riesling.

PREPARAÇÃO: viticultura tradicional e cuidadosa, a colheita manual.

EMPARELHAMENTO: peixe nobre (robalo, o linguado), carnes brancas, como frango, carne, galinha, pratos típicos da Alsace Riesling, sushi e sashimi, refinado e elegante cozinha.

TEMPERATURA: 8-10 °C

ÁLCOOL: 14%

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Como servir

Temp. de consumo

10-12

Combinação

A adega

Trimbach

Trimbach

Duas torres pendem das vinhas, a poucos metros do centro de Ribeauvillé, relatam a propriedade FE Trimbach.

Mais sobre a adega

Pontuações

RP93ParkerWS93Wine Spectator

Opiniões de Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011

4

5 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011:Avaliar Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011:

4 /5

O Cuvée Frédéric Emile ganha vida a partir dos vinhedos da Grand Cru Geisberg e Osterberg. Apesar da decisão de não declarar a origem de uma vinha Grand Cru, este rótulo tornou-se ao longo do tempo um ponto de referência para todos Riesling Grand Cru da região da Alsácia. Riesling resultado puro de cuidado colheita da uva no final de outubro. Depois de uma suave prensagem das uvas, da fermentação do mosto em aço inoxidável a uma temperatura controlada, durante 3-4 semanas. Levanta-se por vários anos no porão de desenvolver plenamente suas propriedades olfativas e complexidade. De amarelo dourado brilhante, desperta as notas doces nariz de damasco e abacaxi. Na boca é estruturado e intenso, com um agradável mineral. Vinho de equilíbrio extraordinário entre a fruta e frescura, é caracterizada por uma persistência infinito. É um vinho que pode facilmente atingir e até superar 10 anos de envelhecimento em sua adega. É o companheiro perfeito para alimentos gourmet, peixe, caviar e carnes brancas.
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4 /5

Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011 - Domínio TrimbachAlsace - Domaine Trimbach Clos Sainte Hune -Riesling
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4 /5

Muito já atraente, nariz bastante poderoso. vinho encorpado com intensidade, profundidade e sabor mineral bonito. Rico, acidez maduro no palato. Grande personalidade e finesse. Cheio de charme Já depois de quase 4 anos de envelhecimento em garrafa.
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Opiniões de outros vintages de Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 201120092008

4/5

É um vinho típico de supermercado.
Este 2009 pareceu-me que tinha um amarelo mais carregado que em outras colheitas. No nariz, pude sentir aromas a mel e pólen. Equilibrado na boca.
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Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2009

4/5

E como não? Comprei na Uvinum.
Esta colheita 2008 pareceu-me ter uma cor mais escura do que antes. Odores de banana e um pouco a pêra. É um vinho bastante encorpado.
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Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2008

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