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Os congestionamentos são um tipo de fruta enlatada cozidos em açúcar. Normalmente a doce de fruta têm tipicamente pelo menos 40% de fruta.

Os congestionamentos são consumidas geralmente manchada de pão no café da manhã ou para um lanche. Muitas vezes congestionamentos podem ser acompanhadas por bebidas quentes, como chá ou café ou bebidas frias, bem como sucos.

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