Conhaque

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O conhaque é destilado de origem francesa que vem de sua cidade homônima. O processo de produção deste tipo de brandy é feito através da preparação de estirpes de uvas brancas de vinho cultivados perto daquela cidade. O processo de envelhecimento de conhaque é de pelo menos dois anos em barris de carvalho.

O Cognac é um nome que se tornou uma definição absoluta deste tipo de conhaque que deve o seu aroma requintado e de alta qualidade tipo de solo calcário onde as uvas são provenientes. O Cognac é geralmente considerado como um digestivo após uma refeição.

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