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Champagne

Philipponnat Royale Réserve Brut

75cl Volume

RP91ParkerWS91Wine SpectatorB+D16Bettane & Desseauve

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Outras Safras: Outras safras
Denominação:Champagne (Champagne, França)
Adega: Philipponnat
Volume: 750ml Outros volumes
Uvas: Pinot Noir (50%), Chardonnay (30%), Pinot Meunier (20%)
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13
Tipo De Espumante: Brut
Envelhecimento: Reserva
Philipponnat é o produtor deste Philipponnat Royale Réserve Brut ($34.73), um vinhos espumante da DO Champagne com pinot meunier, chardonnay e pinot noir e com 13º de graduação alcoólica. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este espumante merece uma classificação de 4 pontos em 5 e foi classificado com pontuação de robert parker: 91 e pontuação de wine spectator: 91.

Descrição de Philipponnat Royale Réserve Brut

Philipponnat Royale Réserve Brut (Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier)

A ADEGA: MAISON Philipponnat

 

Família Philipponnat foi introduzido em Ay e Mareuil sur Ay em 1522. Seus ancestrais, os proprietários de vinhedos, produtores de vinho, eram comerciantes e fornecedores de Louis XIV, juízes e outras autoridades da região de Ay, nos dias em que os grandes vinhos de Champagne eram ainda espumante. Durante o século XIX, criou a sua própria marca. Atualmente, a casa é dirigido por Charles Philipponnat.

 

Estes grandes vinhos são destinados para os verdadeiros fãs, à alimentação e apreciadores que queiram desfrutar de um grande Champagnes personalidade. Seu estilo convertidos tanto vinoso e fresco, além da tabela aperitivo companheiros ideais, e incentiva parcerias múltiplas ampla gama de alta prazer gastronômico.

 

Presente nos melhores restaurantes com estrelas da França e muitos países, os vinhos são vendidos e distribuídos exclusivamente nos circuitos tradicionais da restauração e dos enólogos

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A adega

Philipponnat

Philipponnat

Estabelecida em Champagne desde o século 16, a família Philipponnat começou a produzir vinhos de Champagne do Segundo Império. A casa experimentou um boom de 1910, que foi confirmado em 1935 pela aquisição da Clos des Goisses.

Mais sobre a adega

Pontuações

RP91ParkerWS91Wine SpectatorB+D16Bettane & Desseauve

Opiniões de Philipponnat Royale Réserve Brut

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4 /5

NOTAS DE PROVA:
- Visão: Philipponnat Royale Rve Brut é ouro pálido, espuma fina e persistente.
- Olfato: aromas de frutas cítricas e frutas vermelhas, pão fresco, torrado, baunilha. Junte-se com uma acidez agradável e coleta cheio na boca.
- Paladar: Notas cítricas, frutas vermelhas, doces de baunilha. Longo e complexo. Vinho com corpo e estrutura.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 º C
HARMONIZAÇÃO: Como aperitivo, com macarrão, hors d'oeuvres, com presunto, com pratos de frutos do mar, com peixe grelhado ou cozido no vapor.
- MÉTODO: região tradicional Champagne vinificação. Envelhecido em caves Philipponnat: 30-36 meses (o mínimo legal é de 15 meses). Para todos os champagnes Philipponnat é dado um período de três meses entre disgorgement e marketing. Todas as garrafas têm a data disgorgement no contra-rótulo.
ADEGA: Philipponnat
UVAS: Pinot Noir 40-50%, 30-35% e 15-25% Chardonnay Pinot Meunier
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4 /5

NOTA DE PROVA:

- Visão: Philipponnat Royal Réserve Brut tem uma cor dourada pálida, fina e espuma persistente.
- Olfato: O Olfato tem aromas de frutas cítricas, frutas Visãomelhas, pão fresco, torradas e baunilha.
- Paladar: O paladar tem uma acidez agradável, é espaçoso, com sabores de frutas cítricas, frutas Visãomelhas, baunilha e doces.

VINEYARD: Maison Philipponnat
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