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Champagne

Philipponnat Réserve Millésimée 2003

75cl

$71.82 (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Safra: 2003 Outras safras
Denominação:Champagne (Champagne, França)
Adega: Philipponnat
Volume: 750ml Outros volumes
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12
Tipo De Espumante: Brut
Envelhecimento: Reserva
Philipponnat elabora este Philipponnat Réserve Millésimée 2003 , um vinhos espumante com DO Champagne com uvas da vindima de 2003 de 12º. vinhos espumante classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.

Elaboração de Philipponnat Réserve Millésimée 2003

Philipponnat Réserve Millésimée 2003

Champagne Philipponnat é uma marca registrada e uma casa de vinho champagne fundada em 1910 em Mareuil-sur-Ay. Ela é proprietária de uma vinha de 17 hectares, plantados principalmente com Pinot Noir e distribuídos nas cidades de Ay, Avenay-Val-d'Or, Mareuil-sur-Ay e Mutigny. seu suprimento de uva é complementada através da compra de vários produtores de vinho assentadas em terras em Côte des Blancs, vale Marne e Montagne de Reims.

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A adega

Philipponnat

Philipponnat

Estabelecida em Champagne desde o século 16, a família Philipponnat começou a produzir vinhos de Champagne do Segundo Império. A casa experimentou um boom de 1910, que foi confirmado em 1935 pela aquisição da Clos des Goisses.

Mais sobre a adega

Opiniões de Philipponnat Réserve Millésimée 2003

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4 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Philipponnat Réserve Millésimée 2003:Avaliar Philipponnat Réserve Millésimée 2003:

4 /5

Tinha uma cor intensa. Aromas fortes a levedura. Um Philipponat Réserve Millésimée nunca é uma experiência ligeira.
Teria ficado melhor com peixe.
Abri com o meu melhor amigo.
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Philipponat Réserve Millésimée 2003

4 /5

Bebi com o meu amigo.
Cor de apagado. Deixava um odor a padaria. Este Champagne Gosto deo que devia saber, a uva.
Não ficou bem com o que comemos.
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Philipponnat Reserve Millesimee Brut 2003

Opiniões de outros vintages de Philipponnat Réserve Millésimée 20032004

4/5

Esta 2004 Reserve Grande oferece um vestido cor-de-ouro, amarelo brilhante, com uma espuma delicada. O nariz é muito expressivo, com notas de mel pêssego, caramelo, frutas secas e brioche. A boca é saborosa fruta madura, com uma bela frescura e uma boa intensidade e acabamento é levemente picante. Reserve cuvée Millésimée tem o caráter de um Branca disse que os negros, marcado pelos solos do sul da Montagne de Reims. Também será 100% Blancs de Noirs. Variedade de uva: 70% Pinot Preto e 30% Chardonnay. Vinificação: vinificação tradicional evitando qualquer oxidação prematura. Parcial tanque de fermentação maloláctica para o vinho, vinificação sem vinhos maloláctica feito vegetação rasteira. Dosagem Extra-brut para manter o equilíbrio entre a frescura e vínica e não esconder o caráter do vinho e pureza. Envelhecimento: O envelhecimento, pelo menos de seis a sete anos para obter a maior complexidade do vinho e trazer para fora sinais aromas secundários e terciários de envelhecimento sobre borras estendidos. Dosagem: 4. 25 g / l. Temperatura: Servir fresco, em cerca de 8 a 9 ° C como um aperitivo, e 10-12 ° C no tempo de alimentação. Guarda: 5 anos e acima. Food & Wine harmonização: manteiga Peixes e melhor ainda, aves de capoeira e aves de caça. Para ampliar e terrines de foie gras.
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