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Champagne

Philipponnat Clos Des Goisses 2009

75cl

RP96+Parker

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Safra: 2009 Outras safras
Denominação:Champagne (Champagne, França)
Adega: Philipponnat
Volume: 750ml Outros volumes
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Alérgenos: Contém Sulfites
Tipo De Espumante: Brut
Philipponnat apresenta este Philipponnat Clos Des Goisses 2009 ($159.85), um vinhos espumante com DO Champagne com as melhores uvas de pinot noir e chardonnay de 2009. vinhos espumante classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co, nas guias e revistas profissionais obteve pontuação de robert parker: 96+.

Descrição de Philipponnat Clos Des Goisses 2009

Philipponnat Clos Des Goisses 2009 (Chardonnay e Pinot Noir)

NOTAS DE PROVA DE Philipponnat Clos Des Goisses 2009:

  • Visão: ouro sustentado, fina e bolhas delicadas.
  • Olfato: notas florais de chá de tília, torrado notas de cacau, loiro snuff baunilha.
  • Paladar: notas de torrado e fumarentos com aromas persistentes.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.

UVAS: Chardonnay.

PREPARAÇÃO: vinificação parcial em cascos de madeira (50%), sem a oxidação prematura, sem fermentao maloltica.

EMPARELHAMENTO: queijos de pasta mole, trufas e caviar.

TEMPERATURA: 9 °C

ÁLCOOL: 12%

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A adega

Philipponnat

Philipponnat

Estabelecida em Champagne desde o século 16, a família Philipponnat começou a produzir vinhos de Champagne do Segundo Império. A casa experimentou um boom de 1910, que foi confirmado em 1935 pela aquisição da Clos des Goisses.

Mais sobre a adega

Pontuações

RP96+Parker

Opiniões de Philipponnat Clos Des Goisses 2009

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4 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Philipponnat Clos Des Goisses 2009:Avaliar Philipponnat Clos Des Goisses 2009:

4 /5

NOTAS DE PROVA:
- Visão: ouro sustentado, fina e bolhas delicadas.
- Olfato: notas florais de chá de tília, torrado notas de cacau, loiro snuff baunilha.
- Paladar: notas de torrado e fumarentos com aromas persistentes.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.
VINHEDO: Unique Terroir encostas extremamente íngremes. 5,5 hectares murados são os mais antigos na região de Champagne, também o mais íngreme, 45 °, composta de solo calcário e situado no sul de Mareuil-sur-Ay.
UVAS: Chardonnay.

ENVELHECIMENTO: idade entre 8 anos nas caves da casa antes de ser dosado em Brut Extra (4,25 g / l) poucos meses antes de marketing.
PREPARAÇÃO: vinificação parcial em barris de madeira (50%), uma maior complexidade, sem oxidação prematura. Sem fermentação maloláctica.

EMPARELHAMENTO: queijos de pasta mole, trufas e caviar.
TEMPERATURA: 9 °C
ÁLCOOL: 12%
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4/5

NOTAS DE PROVA DE Philipponnat Clos Des Goisses 2006:
- Visão: ouro brilhante, espuma fina e delicada.
- Olfato: notas de flores brancas, chá, limão, um toque mais torrado (cacau, loiro rapé, baunilha).
- Paladar: Boca rica toca fruta madura, mineral presente, persistente.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.
VINHEDO: Philipponnat
UVAS: Pinot Noir (65%), Chardonnay (35%).

EMPARELHAMENTO: Com uma refeição inteira.
TEMPERATURA: 10 °C
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4/5

Este Champagne apaziguou a espera da refeição. Com amigos e conversa agradável.
Gostei especialmente da cor. Pelos aromas de levedura, recorda outros espumantes. Um espumantes com muito percurso.
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Philipponnat Clos Goisses 2003

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