Louis Roederer Brut Premier
Louis Roederer (Champagne)
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O Louis Roederer Brut Premier qualifica-se como um clássico moderno no mundo dos champanhes. De acordo com Jean-Baptiste Lécaillon, mestre da adega de Louis Roederer, a sua frescura, finesse e alegria são "um convite para celebrar". Brut Premier nasceu no início do séc. XX. Depois de a Primeira Guerra Mundial ter destruído metade da vinícola, Léon Olry Roederer comprou uvas adicionais para garantir a sobrevivência da marca. Ao mesmo tempo, criou um vinho de várias colheitas com sabor constante, independente do ano da colheita - o Brut Premier de hoje. É exatamente essa história que faz brilhar um grande clássico do champanhe que, ao mesmo tempo, se mostra poderoso e moderno.
Ficha técnica · Louis Roederer Brut Premier
| Tipo De Vinho: | Vinho espumante |
|---|---|
| Cor do espumante: | Rosé |
| Outras Safras: | Ver |
| Denominação: | Champagne (Champagne,França) |
| Adega: | Louis Roederer |
| Volume: | 750ml Outros volumes |
| Pontuação: | RP92WS91RVF15.5B+D16.5 |
|---|---|
| Uvas: | Chardonnay (40%), Pinot Noir (40%), Pinot Meunier (20%) |
| Maridagem: | AperitivosCarnePeixeMariscosAperitivos e canapésCarne branca |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 12 |
| Temp. De Consumo: | 8-10 |
|---|---|
| Tipo De Espumante: | Brut |
| Nota W&S Magazine: | 88 |
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Descrição · Louis Roederer
Louis Roederer Brut Premier (Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier)
NOTAS DE PROVA::
- Visão: Louis Roederer Brut Premier é ouro pálido com matizes verdes
- Olfato: maçãs frescas, frutas vermelhas, como framboesa, amora e cereja, seguido por aromas de amêndoas e torradas
- Paladar: Complexo e elegante ao mesmo tempo. Vinoso e fresco. Bolhas finas e um acabamento frutado e torradas. Perfeito equilíbrio entre a estrutura da Pinot preto e finesse do Chardonnay.
DENOMINAÇÃO: Champagne
VINHEDO: Louis Roederer
UVAS: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Preto,
PREPARAÇÃO: Reserva 10% de vinhos de alta vegetação rasteira
EMPARELHAMENTO: Ideal como aperitivo, frutos do mar, peixe e carne branca
TEMPERATURA: 8 ° C
ÁLCOOL: 12%
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Mais opniões sobre Louis Roederer Brut Premier
Anônimo
Publicado em 28/07/17 às 10.59
4 /
Este é um vinho estruturado e elegantemente maduro, com um ataque animada e um paladar suave.
- A mistura é de 1/3 e 2/3 Chardonnay Pinots, incluindo 10% da reserva de vinhos em cascos de carvalho com idade de 2-5 anos. A maturação é uma média de três anos de envelhecimento sobre as borras, além de mais seis meses após o escoamento.
- A cor dourada pálida e delicada com um beading persistente. Rico bouquet sutil com notas de espinheiro, amêndoas e torradas. ataque limpo, estrutura cremosa.
- Bruto Premier é excelente como aperitivo, mas também acompanha facilmente entradas de luz à base de peixe ou mariscos.
Adailton Ferreira
Publicado em 07/01/19 às 12.32
4 /
- Visão: amarelo dourado brilhante.
- Olfato: aroma de média a alta intensidade, frutas brancas, nozes, toques cítricos, leveduras, torradas, flores e doces.
- Paladar: completo, características complexas de maturidade associados com notas de fruta. Com persistência final.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.
UVAS: 56% Pinot Noir, 34% e 10% Chardonnay Pinot Meunier.
ENVELHECIMENTO: 3 anos de maturação em barris de carvalho de metro e uma pausa de 6 meses após o escoamento.
PREPARAÇÃO: fermentação malol�tica parcial.
Vinho combinando: camarões mel, frutos do mar em geral e terrina de foie gras com geleia de amêndoa.
TEMPERATURA: 8 °C
ÁLCOOL: 12%
Duarte Barbosa
Publicado em 10/12/18 às 14.38
4 /
- Visão: claros, destaques verdes.
- Olfato: floral aromas
- Paladar: macio e meio encorpado, suave, com um bom comprimento.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.
UVAS: 56% Pinot Noir, 34% Chardonnay e 10% Pinot Meunier
EMPARELHAMENTO: frutos do mar, grelhados de carne branca.
TEMPERATURA: 8 °C
ÁLCOOL: 12%
