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Champagne

Dom Pérignon Vintage 2006

75cl

RP96ParkerWS95Wine SpectatorRVF17RVF

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Safra: 2006 Outras safras
Denominação:Champagne (Champagne, França)
Adega: Dom Pérignon
Volume: 750ml Outros volumes
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13
Consumir Até: 2026
Tipo De Espumante: Brut
Envelhecimento: Grande Reserva
Dom Pérignon Vintage 2006 ($178.02) é um vinhos espumante com DO Champagne das adegasDom Pérignon uvas seleccionadas de pinot noir e chardonnay da colheita de 2006 teor de álcool: 13º. Dom Pérignon Vintage 2006 ideal para acompanhar refeições como foie e peixe branco. vinhos espumante classificado com 4,1 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co e as guias e revistas deste sector consideraram que merecia um valor de pontuação de robert parker: 96 e pontuação de wine spectator: 95.

Descrição de Dom Pérignon Vintage 2006

Dom Pérignon Vintage 2006 (Chardonnay e Pinot Noir)

NOTAS DE PROVA DE Dom Perignon Vintage 2006:

  • Visão: amarelo dourado, reflexões limão.
  • Olfato: ar puro e luminoso, buquê, floral delicado e frutado, evoluindo rapidamente para nuances de frutas cristalizadas, feno seco e torradas e flashes de notas de alcaçuz.
  • Paladar: opulento, vinhos suculentos e redondo. Complexo, sedoso, cremoso. Um acabamento requintado amargo com a natureza salobra do mar.

DENOMINAÇÃO: Champagne.

VINHEDO: Moët & Chandon

UVAS: Chardonnay e Pinot Noir.

EMPARELHAMENTO: risotos, carnes brancas, sobremesas de frutas, tempura, presunto ibérico.

TEMPERATURA: 12-13ºC

ÁLCOOL: 12,5%

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Pontuações

RP96ParkerWS95Wine SpectatorRVF17RVFB+D18,5Bettane & Desseauve

Opiniões de Dom Pérignon Vintage 2006

4.1

43 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Dom Pérignon Vintage 2006:Avaliar Dom Pérignon Vintage 2006:

5/5

inacreditável
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Dom Pérignon Vintage 2006

4 /5

- Nariz: A impressão imediata é da brandura dos puros, arejado, bouquet brilhante. A, tom pastel floral frutado, em seguida, se desdobra e rapidamente escurece em frutas cristalizadas, feno maduros e notas tostadas, juntamente com notas de alcaçuz.
- Paladar: opulência do vinho - contido e suculenta, rodada no coração - revela-se na boca. Os slides do envelope e trechos, eo vinho torna-se mais complexa e nervoso, silkier do que é cremoso. O todo, eventualmente, se funde com uma amargura requintado tingida com o sabor salgado do mar
- O clima em 2006 foi misto, mas quente e seco em geral. Enquanto julho foi escaldante quente, agosto foi excepcionalmente frio e úmido. O clima quase de verão, em setembro fez a vindima possível secar as poucas manchas de botrytis e amadurecer as uvas muito mais do que o habitual. A colheita começou em 11 de setembro e durou quase quatro semanas.
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Dom Perignon 2006

4 /5

Dom Perignon Vintage só existe. Apenas os melhores baías dos anos mais marcantes são selecionadas, em todo o campo. Cada vintage tem seu próprio caráter, original, refletindo as condições especiais do seu ano. De acordo com Richard Geoffreoy, mestre de adega Dom Perignon, "as uvas são nunca o mesmo de um ano para outro. Se a colheita não atender aos critérios de Dom Perignon, não haverá vindima desse ano lá. "A singularidade absoluta de Dom Pérignon nasce desse compromisso.

Dom Pérignon Vintage 2006 não é excepção à regra: a precisão é extrema e cinzelado. Este champanhe excepcional revela um vestido impressionante de uma bela walleye, deixando vislumbre das bolhas delicados e finos. O nariz exala gentileza, pureza, revelando uma fruta delicada e bouquet floral, reforçada com um toque de alcaçuz. Na boca do vinho é depositado galante no palato, depois explode bewilderingly complexo, antes de fechar em um seu sal e gelo frio lânguida final. Simplesmente requintado.

PAIRING: Sozinho
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4 /5

A primeira vez que o bebi foi com gente que já conhecia este vinho.
Boa cor. Mistura de aromas de levedura e padaria. A textura é aquosa.
Bebemos assim, sem nada, sem acompanhar comida.
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Dom Pérignon Champagne Brut 2006

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Opiniões de outros vintages de Dom Pérignon Vintage 200620042002

5/5

Ok
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4.5/5

Tinha uma garrafa guardada para uma ocasião especial e finalmente apresentado. A verdade é que a espera valeu a pena, esta é uma sutil Dom Perignon Vintage 2002 Champagne, com aromas muito finos no nariz, e cremosidade boca é algo especial. As bolhas são tão fina que às vezes você está pensando se é um champagne ou vinho branco, mas sua suavidade faz beber uma experiência única. excelente
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