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Anchor Steam Beer 355ml

355ml

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A Anchor Steam Beer 355ml deve o seu nome à história da cerveja dos Estados Unidos. Durante o séc. XIX, a palavra "vapor" foi usada como um prosónimo para a cerveja fabricada na costa oeste americana em condições muito rudimentares e sem gelo, o que aparentemente forçou os cervejeiros a fermentarem a sua cerveja nos telhados das casas, na esperança de que o ar mais frio da noite arrefecesse a cerveja fermentada.

Por causa do contraste de temperatura, subiu vapor das panelas, e daí em diante as cervejas elaboradas lá foram chamadas de "vapor", um nome registado pela Anchor Brewing Company e que só pode ser aplicado à original, verdadeira e inconfundível Anchor Steam Beer 355ml.

Esta, sem dúvida, tem sido um verdadeiro clássico da tradição cervejeira americana desde 1896. É uma cerveja única feita a partir da fermentação de levedura lager a temperaturas mais quentes em fermentadores rasos ao ar livre com carbonatação suave através de um processo chamado kräusening, que consiste em reservar (ou recuperar de um novo lote em preparação) parte do mosto não fermentado ou meio fermentado para adicionar a uma cerveja totalmente fermentada antes do engarrafamento, de forma a adicionar gás de modo mais natural.

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Ficha técnica

Categoria:Cerveja
Produtor: Anchor Brewing Company
Volume: 355ml
Teor Alcoólico : 4.9
Fermentação: Fermentação Alta
Tipo De Cerveja: Bitter
País: Estados Unidos

Descrição de Anchor Steam Beer 355ml

Anchor Steam Beer 355ml

Como os Estados Unidos e você quer descobrir americano cervejas? Beer Anchor Vapor Cerveja 355ml é para você, é uma lager de baixa fermentação, projetado pela cervejaria Anchor Brewing Co (EUA).

Notas de prova:

Vista: Esta cerveja tem um vidro transparente no vestido laranja que usa uma cabeça relativamente compacto espuma branca e apoiado por um balanço adequado.

Nariz: O nariz oferece de malte e aromas frutados, juntamente com dicas de luz pulou.

Paladar: sabores doce e maltado que estão associados com uma ligeira acidez e notas frutadas. Isto leva a um final relativamente seco e de lúpulo à Anchor Brewery cerveja.

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Opiniões de Anchor Steam Beer 355ml

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Mel Copper-tone, aroma frutado, leve, agradável e fácil de beber. cerveja âmbar profunda com uma coroa de espuma espessa ou creme. levemente gaseificada refrescante cerveja com um acabamento limpo. uma cerveja americano clássico.
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Como a América e você quer encontrar cerveja norte-americana? The Anchor cerveja vapor é para você, ele é um tipo de cerveja lager baixa fermentação, projetado pelo fabricante de cerveja Anchor Brewing Co (US A). Isto tem cerveja no copo um boné vestido laranja brilhante é uma cabeça de espuma branca relativamente compacto e apoiada pela efervescência apropriada. Ele oferece o nariz de malte e aromas frutados acompanhado picos hoppy ligeiras. Na boca, há sabores doces e malte que são acompanhadas por uma ligeira acidez e notas frutadas. Isto leva a um acabamento hoppy relativamente seco para esta cerveja Brewery Anchor.
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