Marqués de la Concordia Blanc de Blancs 2018 ($3.77) é um vinhos branco elaborado na Cava com os melhores cachos dexarel·lo, parellada e macabeo de 2018 cujo teor alcoólico é de 12º.

Ficha técnica · Marqués de la Concordia Blanc de Blancs

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2018 Outras safras
Denominação:Cava (Catalunha,Espanha)
Volume: 750ml
Uvas: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12

Descrição de Marqués de la Concordia Blanc de Blancs 2018

Marqués de la Concordia Blanc de Blancs 2018 (Macabeo, Parellada e Xarel·lo)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Cor amarelo esverdeado, muito característico tom oliváceo.
  • Olfato: O cheiro de grama recém-cortada e cal é claramente perceptível; ou, pelo menos, em notas de mel e frutos secos, misturando o conjunto.
  • Paladar: Na boca tem uma maneira fácil, refrescante e equilibrado. Deixar o final muito agradável sabor frutado, que vibra na boca.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Cava.

VINHEDO: Hacienda Marqués de la Concordia.

UVAS: Chardonnay, Macabeo, Parellada, xarel-lo.

ENVELHECIMENTO: Em suas borras.

PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas à mão e levado para tabelas de classificação. Após este processo, desengaçadas, extraiu-se mosto e macerar as uvas obtidas. o líquido resultante é tanques de aço inoxidável, em que ele vai ser de 6 meses a uma temperatura regulada entre 14 e 16ºC. Finalmente, a baixa para manter a qualidade dos aromas temperaturas devem ser clarificadas, filtrado e engarrafado.

CORRESPONDÊNCIA DE VINHO: peixe, queijo, frango, pratos de arroz cremoso, sopas, massas.

Temperatura recomendada SERVIÇO: 10-12 ° C

ÁLCOOL: 12%

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