Opinião sobre Juvé y Camps Reserva de la Familia 2011

Juvé y Camps (Cava)

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  • Juvé y Camps Reserva de la Familia 2011

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    - Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature vinho espumante é uma grande reserva.
    - É feito na adega Juve y Camps e tem O.D. Cava.
    - É feito de uvas Macabeo, Parellada e xarel-lo.
    - Ele é um ouro pálido brilhante cava talentoso.
    - O seu aroma é intenso e profundo, com notas de frutas brancas...
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    - Cor dourada Atraentemente pálido.

    Suas pequenas e abundantes bolhas sobem formando vários rosários e uma coroa estável.
    Profundo, intenso e elegante, inicialmente evoca notas de frutas brancas maduras.
    Aos poucos, sua complexidade cresce e os aromas de longo envelhecimento aparecem.
    Memória de...
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    Frutado delicado, aberto e elegante, com um caráter distinto de aromas varietais clássicos. O paladar é seco, muito fino, macio, sedoso, enquanto complexo, rico e um longo envelhecimento em garrafa. No geral, é redondo e cheio com um equilíbrio perfeito e aftertaste requintado.
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    Juvé & Camps é uma vinícola de propriedade familiar localizada em San Sadurní d'Anoia, uma pequena cidade na região nordeste do Penedès, perto de Barcelona.
    Fundada em 1921 por Joan Juvé Baques e sua esposa Teresa Camps Farré, a história de três gerações da vinícola resultou em uma reputação...
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