Gramona Gran Cuvée de Postre

Caves Gramona (Cava)

RP89GP88

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Gramona Gran Cuvée de Postre ($10.81) das adegas Caves Gramona é um vinhos espumante com DO Cava selecção de castas xarel·lo, parellada e macabeo cuja graduação alcoólica é de 11.50º. Uma boa ideia para acompanhar este Gramona Gran Cuvée de Postre é frutos secos e sementes oleaginosas e frutas. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este espumante merece uma classificação de 4 pontos em 5 e segundo as guias e revistas especializadas merece pontuação de robert parker: 89 e nota peñín: 88.
Vais gostar de saber que...

Ficha técnica · Gramona Gran Cuvée de Postre

Tipo De Vinho: Vinho espumantes
Outras Safras: Ver
Denominação:Cava (Catalunha,Espanha)
Adega: Caves Gramona
Volume: 750ml
Pontuação: RP89GP88
Uvas: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Maridagem: SobremesaFrutasFrutos secos e sementes oleaginosas
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 11.50

Descrição · Caves Gramona

Gramona Gran Cuvée de Postre (Macabeo, Parellada e Xarel·lo)

Gramona Family-Batlle de 1881 foi o lançamento de um projeto inovador ", Celler Batlle" empresa produtora de vinho no coração de San Sadurní, nascido a exportar vinhos para França vinhas atacadas por fungos filoxera. Para enquadrar a história Gramona deve voltar a meados do século XIX eo surgimento de Josep Gramona dentro de uma família de viticultores e carpinteiros com base em Penedès. No final do século Josep tinha várias tabernas na cidade velha. Ele é presidente do Sindicato dos Taberneros Barcelona e co-fundador do jornal "La Vid Catalana", que se tornaria a publicação oficial da Associação Catalã de Winemakers futuro nos anos vinte do século passado. Josep Gramona nunca quis dissociar-se de sua terra natal e San Sadurní era dono de uma loja de vinhos. Josep tinha um único filho, Bartolomeu Gramona. Por outro lado, era uma viticultura Batlle família e tradição vitivinícola com sede em Sant Sadurní. Em 1816, eles tentaram os vinhos da sede Montserrat Street, e em 1850 e trabalhou Josep Batlle Xarello uvas no vinhedo de La Plana. Em 1881, nos Penedes vinho aumenta a demanda por produtores franceses, devido à filoxera. Pau Batlle, filho do anterior, vá a este aumento da demanda uma nova forma de negócio e constrói o "Celler Batlle", o primeiro conhecido da família de vinificação. Torna-se um dos maiores "Négociants" Penedès (agentes venda de vinho). Este mesmo Celler foi entrada central e da família de uva de vinho por 120 anos, até 2001 vintage. Pau Batlle tinha apenas um herdeiro, Pilar Batlle. Batlle e Bartolomeu Gramona Pilar se casaram em 1913 e da família começou com eles no desenvolvimento da "Cava Champagne". Em 1921, as primeiras garrafas comercializadas desenvolvido e produzido na indústria de construção Street, no coração de Sant Sadurní de Anoia. A primeira casa de marcas de espumantes aparecer como "Victoria", "Gramon", "Clos du Marquis" ou "Ninon de Lenclos", mas pelos 40 anos eles decidiram trabalhar na nota final Gramona. Deste casamento cinco filhos sobreviveram. Três são agora proprietários e Cavas Bodega. Para Gramona, desenvolver um grande vinho passa primeiro a ter um piso com boas características, um clima adequado, escolhendo as cepas mais adequadas para plantar e trabalho meticuloso e cuidadoso das mãos humanas. Os Penedes: uma das regiões mais ricas e diversificadas para a produção de vinho. Gramona tem mais de 39 hectares de vinhas plantadas várias fazendas em propriedade - La Plana, MasEscorpí, The Serralet e Font Jui, La Solana - e como muitos no aluguel. Terra de todos os tipos que dão o caráter do produto e essência. Para resolver todos esses recursos terrestres, Gramona tem entrada a adega com a uva branca mais avançada tecnologicamente no mercado, como o "Celler Batlle" evoluiu para se tornar o melhor compêndio entre a tradição herdada e incorporando cinco gerações inovação constante que afeta todos vinificação. Isso não seria possível sem a mão de especialistas de Jaume Gramona e sua equipe. Jaume, "Diplome National" enologia pela Universidade de Dijon e Espumantes professor universitário na Universidade Rovira i Virgili, é um artista de vinificação, fabricante de vinhos, conhecida por seu caráter e valor como "Vi de Gel" ou "Sauvignon Blanc". Segunda fermentação em garrafa. Terminou com vinhos licorosos e aguardente velha soleiras. Mais de 30 meses de envelhecimento em suas borras.

Caves Gramona

Atrás de grandes produtos é uma longa história familiar. Em 2011, a quinta geração de Gramona comemorou os 130 anos desta saga familiar que resulta em excelentes produtos desde 1881. As principais prioridades da empresa tradicional são respeitar o seu património e a melhor expressão do terroir da...

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Comentários

Opinião destacada sobre Gramona Gran Cuvée de Postre

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Notas de prova e produtor de emparelhamento de alimentos: Gramona Comentários: Um copo de doce Gramona é uma experiência única e surpreendente para aqueles que rejeitam o princípio champanhes doce. Envelhecimento: É envelhecido por 30 meses. Estamos testemunhando o mercado mais longo...
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NOTAS DE PROVA:
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Cuvee de Postre Gran Reserva Semi-Dulce

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Resumo das pontuações

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