Opinião sobre Codorníu 1551 Brut Nature

Codorníu (Cava)

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  • Codorníu 1551 Brut Nature

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    Cava Codorníu 1551 Brut Nature é um branco espumoso 11, 5% Alc. produzido por Bodegas Codorniu em San Sadurní (Barcelona) dentro da D. O. cava. 1551 cava é produzido com a mistura típica de Cava, Macabeo, xarel-lo e Parellada, obtida a partir de todos os diferentes vinhas espalhadas área Penedès,...
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    DO Cava natureza brut de Cava (Espanha) produzido pela vinícola uvas Codorníu Parellada, Xarel. lo e Chardonnay. É maridará bem com queijos de pasta mole, marisco, peixe azul e peixe branco. Você pode beber em perfeitas condições hoje. Servidos a uma temperatura de 5 ° C em 2 ° C para um vidro de...
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    Planejamos o momento ideal de colheita para cada variedade. A primeira a amadurecer é o Maccabee (no final de agosto), seguido por xarel-lo e, finalmente, Parellada (início de outubro). Após desengace e prensagem das uvas obter mostos. Adicionar as leveduras seleccionadas e mosto fermentado a uma...
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    Notas de Prova e Produtor comida emparelhamento: Cavas Codorniu Comentários: herdar uma tradição vinícola que começou em 1551. Ela deve seu nome ao primeiro documento que registra a produção de vinhos da família Codorníu. A cava feita a partir de castas tradicionais Notas de prova: A cava fresco...
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    - Notas de prova: amarelo palha amarelo. fino, persistente e bolha bem integrados. , Fresh e cava equilibrado, com aromas frutados suaves e notas cítricas que se misturam com notas de torradas e mel fornecer parentalidade.
    - ALCOÓLICAS: 11. 5º
    - temperatura: de 6 a 8 ° C
    - PAIRING: Ideal como...
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