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Catalugna é quem elabora este Catalugna Ancestral Vinya del Mas Brut Nature Pepe Raventos 2014 ($272.21), um vinhos espumante da DO Cava com as melhores uvas da colheita de2014 com 13.5º de teor alcoólico. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este espumante merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Catalugna Ancestral Vinya del Mas Brut Nature Pepe Raventos

Tipo De Vinho: Vinho espumantes
Safra: 2014
Denominação:Cava (Catalunha,Espanha)
Adega: Catalugna
Volume: 750ml
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5

Descrição · Catalugna

Catalugna Ancestral Vinya del Mas Brut Nature Pepe Raventos 2014

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: cor dourada profunda com tons de verde escuro.
  • Olfato: Aromas de flores silvestres, ervas, frutas maduras e especiarias.
  • Paladar: corpo fresco, macio, completo, equilibrado, com boa acidez e sabores de fruta madura. refrescante e ácido final.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Penedes.

VINHEDO: Pepe Raventós.

UVAS: Xarel.lo.

ENVELHECIMENTO: Este vinho pode estar em garrafa durante várias semanas antes de ser comercializado.

PREPARAÇÃO: O vinho foi submetido a fermentação alcoólica em grandes barris de aço inoxidável, em que foi adicionado fermento natural. Depois de ter sido realizada a fermentação maloltica, o vinho engarrafado. O produto não foi clarificado ou filtrado, e não adicionado sulfito durante o processamento.

EMPARELHAMENTO: Branco carne, frutos do mar, aperitivos, saladas, sobremesas cremosas e frutas.

TEMPERATURA: 6-8 °C

ÁLCOOL: 13%

Catalugna

Comentários

Opinião destacada sobre Catalugna Ancestral Vinya del Mas Brut Nature Pepe Raventos 2014

Publicado em às 04.45

4/5

Catalugna Ancestral Vinya del Mas Brut Nature Pepe Raventos 2014

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